張陽：讓「合理」成為民生的關鍵

張陽

資深茶家

茶語網創始人&總裁

如果不是做起了國內最大的茶類垂直類媒體電商，張陽完全過上「隱士」一般的閑適生活，因為他愛玩，酒、茶、雪茄、文玩等類型的收藏品都有所涉足。但相較於其他，對於茶的偏愛，讓他義無反顧走上了「把愛好當事業」的道路。

讓茶評榜單「接地氣」

茶語網創立之初，張陽和夥伴們就將之定義為「東方生活美學平台」。在他看來，茶在中國文化體系中，扮演著一種非常獨特的角色，既可作為一種高階社交道具，也可以是人們基礎生活必需品，甚至成為居住空間的構成部分。在這些不同的場景里，茶未必是主角，它更像一個「善於搶戲」的配角，保持一種若有若無的狀態，可以隨機出彩。

為了讓茶扮演好這樣一個角色，茶語網打造了目前國內第一個以消費者視角為基礎的茶葉評分體系。關於這個「茶評體系」，張陽和團隊參考了紅酒評分體系和互聯網加權邏輯，共劃分為4個不同維度：專家評分加權；茶語茶評團隊評分加權；行內意見領袖評分加權；茶友投票加權。誰也不能控制這個榜單，相互制約，保證了公正性。其實早在2014年茶語網正式上線前，整個團隊就已花費了3年時間，自掏腰包，每年評茶1000多款，靠實打實的功夫確立了茶評榜單的權威性和專業性。

值得一提的是，張陽反覆強調的「消費者視角」，不同於常規茶評榜單的評選邏輯，而是完全按照消費者喝茶的邏輯來構建與解析：從干茶開始，每一泡出現的香氣種類，用水和水溫的講究，是否耐泡……這些都是普通飲茶人最關心的問題，可以說，這套茶評體系很接地氣。

手工茶生存的土壤

近年來，對於手作文創這個熱點，一些自媒體、機構紛紛涉足，生產出不少製作精良、口碑不俗作品，比如《了不起的匠人》、《百匠大集》、《百心百匠》……在這方面，茶語網也有自己的思考。

在張陽看來，除了採用機械生產的用於大眾消費的普通茶以及周邊衍生品，茶本身要和市場發生深度聯繫，就必須依託手作匠人來實現。用業內行話來說，這些被稱為「極致物」的「產品」,與日飲茶、杯泡茶等快銷茶品相比有明顯區別。

為了實現「極致物」的生產，茶語網這些年來走遍各地，尋找能代表制茶手工藝最高水平以及來自原產地的匠人，彼此合作推廣。張陽分析說：普羅大眾傾向性價比高的茶，也有一部分人為了追求生活品質，升級消費方式，篤定地追求「手工茶」。這也讓他有信心：古老的制茶技藝永遠不會消亡，傳統工藝的延續將是中國大國自信的一部分。

讓「合理」成為民生的關鍵

茶是一個獨特的品類，或是用於日常消費場景，或是滿足個人對美學生活的追求，自然而然就會與「民生」產生交集。

在張陽眼中，茶與民生的關聯包括了三個部分：

民生之信任——提供給消費者的茶，必須是真實地源於來自核心原產地，經傳統手工藝製作而成的「作品」，不能是加以美化掩飾的過度包裝產品。

民生之價格——在堅信物以稀為貴的同時，拒絕炒作之後的高溢價輸出，要讓供需兩方信息渠道對稱，物有所值。

民生之健康——無論是傳統的手工製作渠道，還是體系化生產渠道，都要保證消費者喝到一杯健康的茶。

「我們要在以上三點中，提供觸手可及的東西，尋求到一個合理的中間值，讓『合理』成為民生的關鍵。」張陽如是說。

張陽語

「國家正大力提倡傳統手工藝振興，這對於特別講究工匠精神的茶類而言，是一個真正的黃金時代。新中產的崛起帶來的消費升級為我們提供了需求，新中產為了喝到好茶，用好茶具，甘願付出更多消費。在這個大環境下，茶語網依靠獨有的宣傳體系，找到成熟的匠人和作品，把他們推向市場，讓匠人找到粉絲；讓有消費能力的，有生活美學嚮往的新中產，找到適合自己的匠作。」

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