拜託了冰箱第4季，王嘉爾隊的椰汁燕窩燉鮮奶應該怎麼做？

受觀眾喜愛的綜藝節目《拜託了冰箱》第四季開播，首期節目中，張傑、黃磊兩位奶爸前來作客，開的第一個冰箱就是張傑和謝娜的冰箱！由於謝娜生了寶寶，家裡的冰箱也發生了很大的改變，從以前滿滿都是朋友贈送的禮物和速食食品，到現在的各類蔬菜，食物，還有傑哥準備的各種幫助娜姐調理身體的燕窩，家的味道在這個冰箱里可謂體現的淋漓盡致。

張傑在節目中分享娜娜孕期的飲食，因為孕婦體熱，喝椰汁可以敗火，所以吃了很多的椰子。雙方主廚比拼的時候，主廚小傑也是看上了這些椰子，想要做上一道椰汁燕窩燉鮮奶的甜品，不僅僅營養豐富，而且美容養顏，做法也十分簡單。

下面我們就來學一下小傑的椰汁燕窩燉鮮奶怎麼做的吧！

材料：椰子，燕窩，雞蛋，牛奶

1、取1-2盞的燕窩，提前泡發3-4個小時，然後把細毛挑洗乾淨。（可能是時間關係，在節目中沒有展示，不過我們也應該有看到一個細節，李陽把燕窩遞給田樹的時候，燕窩是在一個盤子裡面裝著，就是用的這個泡發的燕窩。）

2、把椰子打開倒出來，放在一個碟子裡面裝著。

3、雞蛋把蛋清和蛋黃分離。4、把雞蛋清，牛奶，椰子按照1：1：1的比例混合，再加入燕窩，放入燉盅中。

5、混合攪拌後，把燉盅放入蒸箱中蒸10分鐘。（溫度夠高、蒸汽夠足，所以只需要十分鐘，家裡自己隔水燉的話，建議是燉25-30分鐘哦）

這道椰汁燕窩燉鮮奶是不是感覺特別簡單？但是這期節目里，這道椰汁燕窩燉鮮奶並沒有成功，因為手忙腳亂的田樹竟然忘記了啟動蒸箱！

在何炅的提醒下，王嘉爾隊才發現，調好的燕窩雖然放進了蒸箱，可是蒸箱卻並沒有開啟進行「工作」。不過幸好主廚小傑機智，直接把調製好的椰汁燕窩鮮牛奶做成了飲品。

最後上桌時，這道椰汁燕窩鮮奶飲仍舊得到了的欣賞，在品嘗完鳥巢狀的椰汁飲料後，張傑再次發揮想像，脫口而出「蛋白質在我體內遊盪，蛋白質太豐富太自由了」，後期組的工作人員都看不下去，再次給張傑冠以「小戲精」的稱號。

在生活中，每天都非常忙碌，壓根沒有時間去泡發燕窩，燉煮燕窩，這時就可以用參之源的官棧即食燕窩，把干燕窩替代掉。即食燕窩免泡發，燉煮，開瓶即可食用。

想做成椰汁燕窩燉鮮奶，只需打開即食燕窩，倒入碗中，再加入適量的牛奶和椰子汁即可。

另外，很多孕婦在懷孕期間都會選擇吃燕窩，但是有些孕婦在懷孕期間對味道非常的敏感，有些即食燕窩的氣味，有些孕婦可能會吃不下，甚至嘔吐。

參之源的即食燕窩，甄選印尼珍稀溯源燕窩，采有的是原瓶鎖鮮燉煮技術，不僅將營養牢牢鎖住瓶中，智能溫控設置還使得燕窩的美味和精華得以完整保留，不添加任何增稠劑、防腐劑、香料、色素，保留了原始馨香和純正口感，非常適合孕媽媽吃。

微信公眾號名稱：參小源

微信公眾號：shenxiaoyuandyh

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 王嘉爾 的精彩文章: