蒜薹價格玩過山車，中午7毛下午4毛，蒜農：不賣又有什麼辦法呢

2018年5月6日，山東成武蒜區的蒜薹大量上市，蒜田裡到處是拔蒜薹的蒜農，路邊收購蒜薹的商販一個接一個，差不多500米距離就有一個收購攤，蒜薹的交易很是紅火，這樣的場面會一直持續半個月左右。

蒜薹的收購價格簡直讓人捉摸不透，一天一個收購價，有時甚至一會就一個收購價，忽高忽低如過山車一般。一些多年種植大蒜的蒜農對此見怪不怪，說蒜薹收購價歷來如此，沒有人能摸透規律。圖為售賣蒜薹的蒜農。

圖中蒜農說昨天拔的蒜薹還賣8毛錢一斤呢，正高興蒜薹漲價了，今天中午前開秤價還是7毛錢一斤，現在突然變成4毛錢一斤了，不到幾個小時的時間，就暴跌了近一半，收入也就少了一半，心裡還是很失落。

圖中老伯帶著剛剛拔的一三輪車蒜薹，停下來問收購蒜薹的小伙價格，小伙說按質量3到4毛錢一斤。

老伯猶豫一下，還是將蒜薹賣給了小伙，成交價4毛錢一斤。

筆者問老伯突然這麼便宜怎麼不多打聽一下別處的收購價，或等等再賣。老伯說，說掉價就跟商量好的一樣，到哪裡價格都是一樣，咱農民沒有話語權，人家（指收購商）說多少就是多少，蒜薹又不能存放，不賣掉又有什麼辦法呢。

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