我們就來介紹一下，雞蛋不腥的做法

相信很多人都喜歡吃雞蛋，也有很多人不喜歡，不喜歡的人，往往受不了雞蛋的腥味。今天我們就來介紹一下，雞蛋不腥的做法。

首先準備食材：雞蛋、姜、醋、料酒、鹽、糖、油

姜去剁成薑末，越細越好這樣方便入味。把薑末放入盤子中，備用加入4勺白醋、2勺白糖、一勺鹽、一勺料酒攪拌均勻接下來要用到雞蛋，把蛋黃和蛋清分開，開火倒入食用油，先倒蛋清，再倒入一半薑汁攪拌，關火，盛出來放在一邊重新開鍋，倒食用油，油熱後倒入蛋黃，倒入剩下的另一半薑汁，關火盛出

這樣就可以了，既不會有雞蛋的腥味，又可以吃著強身健體。

孫紅雷在一次綜藝節目中也做過這道菜，名字叫做賽螃蟹，確實是有螃蟹的味道。一道簡單的食材就可以吃出大餐的感覺，大家可以做一下。吃到好吃的東西也會有一個好心情嘛。

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