生薑功效多，但什麼類型的人不能吃生薑？

生薑又被稱為姜根，是姜屬類植物的根莖。生薑性溫、味辛，可以發汗解表，治療咳嗽、嘔吐。其內含有特殊的姜辣素可以通過刺激胃腸黏膜，讓胃腸道處於充血狀態，增強人體的消化機能。

生薑還可以用來治癒因為食用過多寒涼性食物造成的嘔吐、腹脹、腹瀉、腹痛、等疾病。大多數人在吃完生薑之後，都會感覺全身發熱，出現這種現象是由於生薑可以擴張人體的血管，加速人體的血液循環。同時還可以讓人的毛孔舒張開來，毛孔舒張不僅可以將體內多餘的熱氣散發出去，還能夠將體內潛藏的一些寒氣、濕氣以及病菌排出體外。

生薑內含有揮髮油、姜烯，還含有丙氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸等氨基酸。生薑不僅具有食用價值還具有一定的藥用價值，民間素來有生薑治百病的說法。

生薑可以用來治療頭痛、感冒、咳嗽、嘔吐、噁心、胃寒體寒等一系列疾病。而且當受了身體得了風寒或者食用了寒涼的食物之後，可以煮一碗生薑水，及時驅散體內的寒邪之氣，防止因為寒氣入侵誘發的疾病。

生薑的用途廣泛，可以幫助食用者開胃健脾，促進食慾；在夏天吃生薑有利於降溫降暑；生薑還具有抗菌的作用，使用生薑水涑口能夠預防牙周炎和口腔異味。 除此之外生薑還能夠防止暈車、解酒、治療面部暗瘡、減少頭皮屑、緩解腰腿酸痛、治療腳氣、治療禿頭等。

雖然生薑具有很多益處，但是也具有一定的害處，服用生薑時仍然需要多加小心，以下幾類人切記不能食用生薑。

1、體虛、手腳心容易發熱的人。陰虛體質的人不可食用生薑，因為陰虛是由於體內缺少津液造成的，而生薑則可以耗損人體津，造成人體虧損更加嚴重，還會導致食用者出現口乾、煩躁、失眠等癥狀。、

2、肝火旺盛的人。體內肝火過旺的人不易食用生薑，生薑性熱，對於肝火旺的人來說吃生薑無異於火上澆油，極不利於身體健康。

3、肝炎患者。通常情況下肝炎患者都是要對生薑忌口的，因為生薑性熱，食用生薑會加重病情。

4、胃火旺盛的人。生薑性溫，胃熱的人如果食用生薑不僅會使胃火更加旺盛，還可能誘發牙痛、口臭、頭痛等癥狀。

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