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最「大理」的玩法之一,收藏吧

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想要尋找當地的風土人情,一定要去那些本地人賴以生活的市場集市逛逛。

在大理更是如此,這個隨性自由在全國都排得上號的城市,當地人對「逛集市」的熱情,超越任何地方。

這裡的集市不是大爺大媽的「主戰場」,有趣又有格調,是除蒼山洱海之外,大理的又一大標誌。

當人民路再也不能擺攤,大理依舊是那個大理,只是換了一種方式延續。

千年茶馬古道的基因傳承

閑置荒地里開出「大理最美菜市場」

△80年代的大理市集

大理人把玩叫「閑」,如此傳神,天賦驕傲。農事較少的時候,人們叫農閑;勞作的閑暇饋贈,讓人生生不息。

這座茶馬古道上的古城,物產市集又是何其熱鬧,《竹枝詞》里記錄了大理市集的盛況:川廣蘇杭精巧貨,買賣商場冠亞洲。

從某種意義上來說,大理的人情味就是這一個個趣味十足的市集堆積起來的。

人民路一路夜市、一路地攤的盛況不再,但從洱海門走出不過300來米,在被閑置的原東門菜市場,一群熱愛鄉野勞作的朋友聚在這裡,在「四季街市」重拾了古城「煙火氣」。

市集丨美食×文創×土產×民藝 生動的自然再造

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在文創園區、農場、果園、鄉間、新農人的院子里,大理新移民在每個周末都會將他們得到自然的饋贈加工後進行交易,這也是大理隱藏的交際江湖

逛過幾次主題集市,最愛的果然還是「大雜燴」。各地美食、手工雜貨、農家土產、藝術家工藝品……待上一下午根本不想走。

眾多攤位之中,酒的出現頻率絕對夠高,大理人對酒的熱愛可見一斑。

不管是精釀啤酒、有機葡萄酒,或是用當地作物製成的自釀糧食酒,每一個攤位前都不缺駐足的客人。

品嘗了一圈覺得最特別的一款普洱香檳,攤主介紹只用了雲南產的普洱加上老黃糖發酵而成,茶味、酒味糾纏在一起,是第一次遇見的口感。

不打算讓你在假期也神經緊繃,在自由的大理,就連路邊攤也愛放飛自我,賣個煎餅果子還正兒八經地成立了「工作室」!

Photo by Daneil

還有最好買的手作,手工藝人當場製作的專註神情讓人忍不住停住腳步。

音樂丨世界音樂即興 為土地發聲

為田野歡歌、為族群譜曲,

雲南作為中國最集中的世界音樂發聲場,集市現場也充斥著各種曲風的音樂。不明就裡的人跟著音符走進四季街市,還以為來到了音樂節現場。

大理自由的土壤,適合各種風格的音樂在這裡發芽生長。草坪音樂會氣氛正酣,你無需去了解舞台陣容,跟上節拍和身邊的人一起搖擺起來就已足夠。

大理最著名的火舞表演團隊「火游牧」最會炒熱氣氛,行為雜耍、扁帶、蹦床、飛盤,讓荷爾蒙和多巴胺在春天的大理飛一會兒。

星夜來臨,在草坪上觀看大理農村電影歷史博物館帶來的大理老電影。晚上還有本地樂隊帶來的即興表演和DJ舞台,嗨到晚上完全沒有問題!

民俗丨白族採風 日常的藝術表達

大理白族曲藝、戲劇的獨立表現形式,直到今日依舊盛行於村寨鄉間。民族的民間歌舞,除去自身藝術審美,更多為天地、社區與交際共存。四季街市上,少不了民族元素點綴其間。

Photo by 喵大人

誰能想到,在一場集市上,還能吃到一頓原汁原味的長桌宴?據說請來的是當地最有名望的長桌宴大師傅,專業烹調長桌宴30餘年,合計數十萬人吃過他做的飯!

四季街市現場,大師傅指揮著徒弟們一直在忙活,提前一天現場搭建的灶台不斷呼呼地冒著熱氣,一會兒要使用的碗碟堆得老高。

長桌宴、跳菜舞,每桌8人滿員便開席,在場的觀眾只要眼尖發現還有座位,落座都可以享用豐盛的一餐。

四季街市活動當天,正好撞上大理一年一度最為盛大的三月節,結果不少盛裝出席的白族人聽說這裡的活動,拐個彎就來了。節慶活動一個個參與過來,臉上的笑意也是藏不住。

一次逛遍大理城中網紅店

有趣的人都聚在這兒了

市集是大理最常見的社交方式,如果這個世界可以評選全球十大市集,估計大理本土每年都可以評十個。

而且市集一次性網羅了城中最意思的店,每間店為了吸引觀眾都各顯神通,大理城裡有趣的人,估摸著都在這兒了吧。

||舊物商店 old goods

路過穀子的攤位,他的身上掛滿了徽章、帶著他的舊傢伙,好像剛剛從大西洋遠航回來。他在大理開著一間小小的雜貨店,開店的初衷卻是因為太熱愛這些舊物而買到沒錢,於是才將淘來的寶貝忍痛出售。看來「買買買」的毛病,可不只有女生才有哦~

穀子的舊貨大多是從歐洲淘來的,而他淘貨的標準也很實在,要「用得上」的。穀子說他的舊貨其實沒有看起來那麼貴,便宜的幾十,店裡最貴的1萬出頭。規模小到鍋碗瓢盆,大到傢具自行車,每一件都是貨真價實的孤品,稍一猶豫就售罄啦!

||meatfruit(TINY)

四季街市的美食攤位那麼多,發現TINY卻是因為路人的強烈安利。說是本地超級出名的漢堡店,每天限量,去晚了還真吃不到。沒有經過系統學習,全靠自己一條挑剔的舌頭,因為愛吃漢堡而開了一家漢堡店的韓續用自己的口味征服了每個人的味蕾。

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為了這次四季街市,特別推出的限定口味意式風味堡,加入大理本地油浸高原曬番茄干、水牛芝士、彩虹農場的義大利芝麻菜,以及全手工製作的義大利風味醬。肉餅厚實多汁,醬料混合食材,味道果然了得!

||賣唱片的老爺爺

Photo by 喵大人

Photo by 喵大人

大多數攤位都是先注意到商品,而路過這個賣唱片的攤位,卻完全是被攤主老爺爺吸引去的。從十幾歲開始愛上音樂,幾十年的時間都用來收集各類CD、磁帶,家中收藏總數超過20000多張,規模堪比一個小型的博物館了!

走南闖北這麼多年,完全靠賣CD維持生計,之前沒有固定的擺攤場所,這次決定留在四季街市。老爺爺售賣的CD大多市面上都從未見過,如果心情好,他會推薦幾張他喜歡的給你。如果恰好喜歡同一個歌手,他便會興奮地跟你滔滔不絕,沉浸在自己的興趣愛好里,完全像一個小孩子。

這些「老熟人」為赴洱海邊的風花雪月

即將常駐四季街市

之後四季街市將變成一項常規的街市,也將迎來一些常駐的朋友,在不久的將來,你便能去偶遇他們。

||大冰的小屋

全國各地的「大冰的小屋」,都是文藝青年的聚集地。主人大冰是背包客、是主持人、是作家……比他的身份更多的,是他的粉絲。小屋沒有漂亮但不菲的酒水,只提供年輕人輕鬆簡單的彈唱。開在四季街市的第九家小屋更特別一些,結合彈唱酒吧和閱讀書屋的形式,還會有一個樹洞供人傾吐和告解,一定又是流量擔當。

||喬小刀×微薄之鹽

大喬小喬解散了,喬小刀沒有趁熱打鐵鞏固音樂人的身份,反而隱居到了雲南,從木工活開始研究,成了設計師喬小刀。他將在四季街市,攜北京那家一度消失了的著名民謠酒吧——微薄之鹽,在大理做一個新的空間。音樂和演出?藝術展出?設計工作室?來了你才知道。

||王碩&POP CULT

去年年底,王碩離開了和朋友一起創辦的公路商店,考慮了一個月,決定來大理。他決定在四季街市開個店,靠興趣賣點小玩意養活自己,老美式的設計風格,店裡所有東西隨意堆砌擺。別人喜歡的被買走,自己喜歡的又會被買進來。這些都是流行文化的一份子,喜歡的、感興趣的人都可以來這裡 「接頭」。

||鐵成&好機友

鐵成說他跟機車很有緣,四、五歲的時候第一次見到摩托車,就喜歡上了這個鐵硬咆哮的大傢伙。對他來說,機車是讓他感受自由自在的工具。2011年成立的好機友是一個機車俱樂部,即將來到四季街市,這裡是機車愛好者新的交流之處,也是喜歡「在路上」的人們的另一處,野生聚點。

大 理 · 四 季 街 市

地址:洱海門洪武路東側(原東門菜市場)

版權聲明:素材來源於網路,由一千零一夜團隊編輯整理。


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