它是東南亞的一大害草，入侵我國後搖身一變，成了餐桌上一道補品

說起入侵物種，我想大多數朋友都是非常討厭的，特別是農民朋友，因為這些入侵的物種大部都生活在農村野外，一旦生長到田邊、果園、水塘等農作物及經濟作物區，勢必會造成農作物及經濟作物減產甚至是顆粒無收，從而導致農民朋友的辛苦打水漂了，因此對於這些入侵物種可謂是討厭至極。

不過凡事都有例外，有些入侵物種進入我國後，不僅沒有成為災害，反而成為了餐桌上的美食，例如小龍蝦就是如此，它在外國可是臭名昭著，但是入侵我國後就成為了美食，然而除了小龍蝦以外，有一種野草也是如此，它就是落葵薯。

落葵薯可能很多朋友沒有聽過，但是說起它另一個名字，我想大部分朋友就知道了，那就是「藤三七」。

落葵薯在國外可是臭名昭著，它原產於南美及東南亞，在東南亞一帶，落葵薯是一大害草，它生長速度十分快，一年就能長到幾米長，而且落葵薯是一種纏繞藤本植物，常常會依附於農作物及樹木，常常覆蓋住農作物及樹木，從而造成災害，因此使得很多人都非常恨它。

然而落葵薯入侵我國後，搖生一變成了餐桌上的一道補品。落葵薯的嫩葉是一種上等野菜（如今已成為蔬菜），它容易栽培病蟲害發生少且營養高、口味好，富含豐富的維生素A及維生素C。除此之外，落葵薯還具有非常高的藥用價值，據資料記載，落葵薯的珠芽、葉及根均可入葯使用，具有滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用等多種作用。

正是由於落葵薯有這些食用及藥用價值，使得它不僅沒有造成災害，反而成了我國餐桌上一道天然的綠色保健兼藥用食品。收到不少人喜愛。

各位朋友，你們吃過落葵薯嗎？歡迎留言交流哦！

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