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盤點大家經常吃的幾種野菜,最後一種你可能連名字都叫不出!

親愛的小哥哥小姐姐你們好!我是你們的好朋友雯雯。大家應該都知道,在我們老一輩那個年代,他們就經常會在下午的時候叫上街坊鄰居一塊去偏僻的山地里尋找野菜,摘回來做上一道美味的野餐,小編的奶奶經常就會這樣,等下班回到家看到美味減肥的決心就又被打敗了,但是經常吃的野菜你能叫上名字的有幾種呢?

芨芨菜,學名薺菜,具有和脾、利水、止血、明目的功效,大家經常做餃子餡,薺菜200克 ,香菜100克 ,豆腐100克 ,瘦肉200克, 蔥蒜100克, 豬油70克 ,小麥粉500克,和水,調料:雞精 ,食用鹽, 醋,把上述材料都洗凈,弄成餡,包餃子,非常營養,老少皆宜,是一份廉價的美味大餐。

灰菜,在我們農村管它叫灰灰菜,清熱利濕,風熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛;外用治皮膚瘙癢等,但是服用灰灰菜後,盡量避免在強烈陽光下照射,否則會引起日光性皮炎,經常做的就是涼拌灰灰菜,灰灰菜採摘嫩頭洗凈。鍋里燒開水,放入灰灰菜焯水,變色撈出過涼水。炒鍋倒油爆香花椒,撈出花椒流油。控干水的灰灰菜撒鹽和麻辣粉。在上辣椒、蒜、薑末,再澆上花椒油拌勻即可。大家沒事可以學一下!

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