肝好病不找！肝臟健康的「管家食物」，常吃排出肝毒讓肝「年輕」起來

肝臟是人體很重要的器官，肝臟每時每刻都在進行著新陳代謝，是人體消化系統中最大的消化腺，也是人體內最大的解毒器官。不過，肝臟又是一個脆弱的器官，喝酒傷肝，熬夜傷肝，生氣也會傷肝，常見各種肝病如肝炎、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。肝臟在右腹部、肝臟、眼睛、腳下，在人體健康中起著不可替代的解毒作用。

蒲公英的葉子可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。

韭菜中含有蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，最宜人體陽氣，有鍵胃、提神、強腎等功效，韭菜菜不可以分解體內有毒物質，還可以將它們排出體外，清理腸內沉澱物，真正起到排毒的作用。

檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞。檸檬還有助肝臟排毒，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效

草莓酸酸甜甜老少皆宜，不僅美味，營養價值也高，草莓含有非常豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以幫助我們合成維生素E，經常吃可以起到明目養肝、強健肝臟的作用。從而保護肝臟免受毒物侵害。

紅棗是家常養肝佳品，自身營養豐富，在肝病治療的藥方中，經常能看到紅棗的身影。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。

辣木籽含豐富維生素，常吃對肝臟有保護作用，同時還可加快人體新城代謝，快速排出肝臟「負擔」，特別適合飲酒人士。辣木籽對酒精有很好揮發作用，喝酒的人在喝酒前後吃辣木籽還能快速幫助分解酒精，使肝臟不受侵害。

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