2018中國精品茶葉沖煮大賽

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徐黃濤

來自茶葉之鄉福建武夷山，擁有六年的學茶歷程，徐黃濤是中級評茶師、中級茶藝師，同時也是閑月茶館等茶葉微信平台主理人，記錄茶山攝影師。

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陳微微

高級茶藝師、高級評茶師，生於茶葉之鄉武夷山，有著10年的學茶歷程，是閑月茶館品控師及茶道培訓講師。

3

胡雅涵

2年前還是一名護士，對茶的感覺認知里只有一個字「苦」。2016年6月偶然的機會進入了茶行業，才開始真正的接觸到茶，隨著對茶的認知的加深，也漸漸喜歡上它，迷戀上了這種神奇的植物，每天都可以帶給人不同的體驗感。茶，是一門學問，看著很簡單，實際上它博大精深，學無止境，希望通過這次比賽在學茶的路上得到成長，加油！

4

邵玲

來自茶葉產區黃山，自幼長在茶園，但真正愛上茶喝茶卻是7年前，因工作需要，一個人背著包去跑茶山走訪茶廠，在和茶商茶農茶友的一次次喝茶里喚醒了童年裡茶的記憶，身心逐漸安頓於在這一碗茶湯里。參加WTBC，是為了擁抱世界，展示自己，想結識不同國家地區的茶葉愛好者，了解沒有沒有標準化的茶葉如何可以藉助標準測評體系做到量化標準，也希望能將我們家鄉的好茶，還有我個人在習茶過程中的一點感悟分享給更多人。

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陳茹軒

一年半前接觸咖啡、茶，從喝咖啡拉肚子，品茶几杯茶醉，到現在也只進步了一點點，還是想在咖啡、茶的世界裡探索，沒什麼不能嘗試，這次我不僅要自我成長，更要與比賽中的大家學習。

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劉佳鑫

來自福建泉州，也是鐵觀音的發源地安溪，從小家裡就有飲茶的習慣，因此第一份工作也選擇了茶行業，最喜歡的是正山小種和台灣的高山茶，目前從事咖啡行業，茶和咖啡對於我來說都是一個媒介，我喜歡通過這個媒介和顧客建立情感的聯繫，成為朋友。

7

黃楨華

現寧波柒伍茶家主人，致力於傳播茶文化及落實茶體驗，人人喜得一杯茶是她的心愿！大學期間遇見了茶，至此相伴，茶……香甜清心，如泉水流動。在這過程中，慢慢生長出了敬畏心、幸福感，身體與生活各方面隨之變化，歡喜且有力量。茶是一種生活方式，如陽光下，微風迎，花飄香……翩翩起舞！

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吳明建

山享茶的創辦人，茶是改變世人生活和世界情勢的重要飲品，亦是我重要的人生導師，對於世界三大飲品-茶、咖啡、酒，有著濃烈的喜愛以及無比的熱忱。

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張亦珏

2016中級評茶員，2018年上海高級茶藝師，師從上海茶葉學校的郭勤、方振翔等名師學習茶道表演及茶葉審評技術。現為小茶（上海）文化負責人、知名品牌「雲元谷」上海合作商，同時創立「永遇樂」自有茶品牌，力倡 「以一種健康、純靜的心態制茶、泡茶、喝茶」，並以此為源點，傳播茶文化、普及茶知識、分享一杯好茶。

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Tania Stacey

2017年澳大利亞精品茶葉沖煮冠軍，經常為亞洲茶文化的推廣和教育四處奔波，專攻台灣茶葉的她擁有一家網路茶店，她經常在各類私人場所舉辦品茶活動，備受茶葉愛好者們的喜愛，參加 WTBC 是為了挑戰自我、磨練技、與其他選手交流經驗，希望從中進一步了解茶和品茶體驗，學習更多在家沖泡茶的技巧和知識。

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廖庭欣

台灣著名茶道老師解致璋女士「清香齋」的茶道弟子，習茶十餘載，茶藝精湛。擁有美國國際阿梵達領袖&智者資歷，結合本身設計資歷及人文素養，古為今用。現於上海、無錫、南京從事台灣烏龍茶道培訓，和中國茶文化主題行為藝術茶會活動策劃。奉行茶道精髓「文以濟世，茶以清心」，力求達到中國傳統文人「志於道，游於藝」，的精神境界。從傳統文化出發，藉由創新茶飲的行為藝術，創造一個符合當代國際茶飲文化的美好生活方式。

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賈紅麗

河南彩賦茶院創始人、國家茶藝技師、中華茶奧會評委、國家茶藝實訓指導師、教育部認證禮儀培訓師、河南省星級酒店評定委員、河南省職業技能大賽茶藝類評委、河南牧業經濟學院教師、多家知名酒店/高端茶會所及茶樓管理顧問。

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奚人華

高級茶藝師、高級評茶員、企業茶藝顧問、學校客座講師。2005年高級茶藝師畢業後，醉心中國茶道，花十多年時間訪遍中國名山茶場，不僅對中國各地茶道捻熟於心，還能將茶的韻律融入到現代生活，在茶的傳統精神中賦予新的內涵。

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邵盛楠

來自河南鄭州逅唐茶業有限公司，主要負責產品研發，持續關注WTBC有一段時間了，今年鼓起勇氣想嘗試一把，希望通過這次的比賽平台，能將我所學到的茶葉知識與技術服務帶給大家全新的體驗與認知，也期望能和全國各地優秀的選手一起探討與學習，期待和大家見面。

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易蘭

一位選擇結束十年IT職業生涯，轉身投奔茶世界的潮媽。五年時間，從一位茶小白到茶館老闆，將茶愛好變為茶事業，一路學習，一路分享茶文化，讓更多的年輕人開始認識茶，喜歡茶。她常說：要以茶為師，從綠茶中習得靜雅；從白茶中習得淡泊；從紅茶中習得溫暖；從青茶中習得芬芳；從黑茶中找到平衡，日日習茶，為自己從一杯茶中找到不留白的青春。

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郭傑

來自中國河南鄭州，高級茶藝師、高級評茶員、鄭州同心圓教育信息諮詢有限公司茶藝培訓師。去世界最美的地方泡一壺好茶！喚醒飽受陽光、大地、雨露和風滋潤過的葉子，呈現茶的固本之味！

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陳剛

武漢凡了茶境創始人，不自知什麼時候和茶混在一起，又莫名其妙相約一起度過一生，也不知不覺中戒掉了自己的糖癮和手機癮，頓悟喝茶的人生好處和樂趣，於是就開了一家小茶館和小夥伴分享健康快樂的生活，不去追求奢侈的名茶，也不向茶求內心的平靜，它只是一杯水，那就讓它好喝起來，讓它成為當下那杯讓你暢快的解渴水，那杯讓你愉悅的能量湯。

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胡金良

來自江蘇鹽城。目前從事於國內咖啡商服務工作，在今年參加的咖啡展上，我有幸接觸到精品茶葉沖煮工藝，所以精品茶沖煮大賽瞬間就吸引了我的注意，這裡有全世界頂尖的沖煮茶大師，不同的沖煮方式，相同的目標追求，參加這次比賽只為在過程中學習、交流、分享與傳播茶文化。

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符敏

2006年開始學茶之路，2012年來，一直從事茶文化在公共領域的推廣和運行，「客來敬茶」，以茶會友，以茶聚商，而我，只是「茶」的傳遞者。

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黃曉濛

上海拙舍茶道工作室創始人，中級茶藝師、中級茶審評，併兼蘇州邑秀閣茶藝顧問，同時精通修繕工藝。從小受到曾祖母的影響兒時便對古董和茶器有著濃厚的興趣，這種興趣並沒有隨著年齡的增長而減弱，在2000年的時候開始學習初級茶藝；在2010年，創始了拙舍茶道，從此讓愛好發展為事業。在茶藝方面有著自己獨特的見解，座右銘「古茶拙器修自在」，靜得下心，沉得住氣，方能樂在其中。

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鄭水根

2012-2016 南京農業大學茶學專業、茶農世家、2017年6月自主創業。

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劉曉寧

一名90後，大學主修茶藝專業。師從多位名師，擅長古箏和插花。曾是國內第一屆約喝茶茶文化形象推廣大使，與茶相伴多年，對她而言，喝茶是最放鬆的減壓方式，她總是喜歡守在一方茶席之間，看茶葉沉浮，嗅茶香裊裊飄起，都說與茶相伴，能感受歲月留香，於是她愛上了茶。在煎熬後散發出了自己的芳香，在清雅中尋到了自己的嬌艷。

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俞晨雷

上海閑月茶館首席茶藝師，調酒師。擁有兩年學茶經驗，走訪過許多茶葉產區，擁有敏銳的嗅覺味蕾，研發出許多味茶味飲品。茶茶酒酒不分家，始於開心最重要。

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