想躺著賺錢嗎，那就來養豬當廠長

發酵床養豬是生物技術的具體應用，經廣大科技工作者和養殖者的不斷探索，該技術逐步完善，筆者經多年的實踐，初步認為發酵床養豬應抓住以下幾個重要環節。

豬舍建造

確定豬舍朝向在北方寒冷地區豬舍長度應為東西設置，以利冬季充分採光，有冬暖、夏涼的效果。.2確定每棟豬舍及發酵床面積豬舍跨度為sm，長度20m，發酵床寬度5一5.sm，長度20m，並設置在豬舍南邊。.3確定豬舍建築形式採用單列式、有窗雙坡屋頂式，屋頂要有一定厚度，中間設保溫隔熱層，前後沿牆高度為2.2-2.sm，屋脊高度為2.5一3m，兩端山牆分別設排氣扇和降溫水簾，沿牆南面設置大窗戶，窗戶和地面面積比為卜(5一8)，每個窗戶面積2.5一3.5耐，窗戶下部距地面20一30 Cm，可以最大限度利用太陽光照，北沿牆窗戶面積l一2時。4附屬設施飼餵通道寬度為lm，緊靠北沿牆。飼餵台寬度為1.3一1.5m，在飼餵通道和飼餵台結合處設置欄杆、自動飲水器、自動喂料器，在欄杆上預留飼養員出人的活動門

發醉床建造

發酵床形式發酵床分地上、半地下和地下式3種。通過實踐認為，選擇地下式在飼用和管理方面比較方便，有利用冬季保溫。深度so一100 cm，每棟豬舍發酵床應相互貫通為一個整體，中間不能打橫格，四周用24 cm磚牆砌成，內部表面用水泥抹面，池體下面為原土質，不需硬化或夯實處理，以利發酵床墊料和地氣相通。

發酵床的配套設施發酵床墊料填滿後每隔3一3.sm設置l個隔離欄杆，將整棟圈舍分隔成6個小圈，以便對豬進行分群管理，隔離欄杆用鋼筋焊制利於通風透氣，也利於深翻墊料，隔離欄杆要向發酵床延伸30。m，防止仔豬相互串圈。3發醉床墊料準備1墊料應具備的條件一是碳氮比適合，二是具備一定的微生物營養源，三是適宜的酸鹼度，四是透氣性好，五是一定的保水性，六是合理的厚度。墊料選擇可作墊料原料的有鋸末、稻殼、花生殼、鼓皮、菌種等。原料應新鮮、無霉變、無腐爛、無異味、不含有毒有害成份，不必粉碎。經實踐證明，50%鋸末+50%稻殼效果最好，在正常使用中發酵床墊料厚度不應低於50 cm，否則應及時補充

發酵床菌種菌種應是高效的發酵菌母種益富源發酵床就可以使用。4發醉床墊料製作4.1發酵床墊料製作比例墊料按50%鋸末十50%稻殼比例，一層鋸末一層稻殼分層鋪開，再按每立方米用益富源菌種2(X)g、鼓皮1 kg，兩者混合均勻分層撒在鋪好的墊料上，然後從一端開始邊加水、邊翻動，一段一段反覆進行攪拌，使之混合均勻，濕度控制在刃%一65%。

發醉床墊料濕度判斷最簡單的方法是，用手抓一把反覆握捏幾次，手能明顯感覺墊料有濕度，手心全部濕潤，但無明顯水珠，手指縫無水滴滴下表示水分適宜。

發醉床墊料的發酵攪拌好的墊料集中堆成梯形，高度1 .sm，表面覆蓋透氣的編織袋等以保濕保溫。堆積後第二天開始在墊料堆不同位置測量30 cm深處的溫度，4一7d溫度可升高到70一80℃，經7一巧d發酵，當溫度降到45℃為發酵成熟，即可將墊料投人到發酵池，最後在發酵床上搜蓋1層約ro cm厚的新鮮鋸末或稻殼，經24h靜止穩定後即可使用。

發醉床墊料故障排除若墊料堆溫度上不去，或者溫度不一致，及時查明原因，可採取補充發酵菌種、補充水分、墊料堆加蓋草簾或編織袋、重新翻攪等措施來解決。 發酵床的日常管理

發醉床墊料濕度調整若發酵床墊料表面太干，豬跑動時出現灰塵飛揚，應向墊料表面適量洒水，若發酵床墊料濕度過大，應按墊料製作比例加人適量的鋸末、稻殼等，或適當降低飼養密度，及時把豬采踏結實的位置墊料翻鬆。正常使用的墊料應無氨味、濕度適合且各個位置均勻，深部溫度在45℃左右、pH值7一8，翻到30 cm有大量熱氣蒸發、墊料表面有許多白色粉末，否則墊料發酵不正常，應儘快查明原因加以解決。

發醉床日常維護每天清掃舍內衛生，將飼餵台上的糞便、墊料殘渣清掃到發酵床，對豬的糞便進行調整，使其均勻分布在發酵床，以加快其分解，根據發酵情況，每周翻耙墊料1一2次，深度30 Cm，每50d左右深翻墊料l次，將不同部位的墊料混合均勻。5.3豬出欄後發酵床的維護先讓墊料放置乾燥2一3d，將墊料從底部到上部翻動l遍，根據情況適當補充鋸末、稻殼、鼓皮、菌種等，重新堆積發酵以殺死病原微生物和有害菌。

不同季節對發酵床的維護夏季主要是降溫，一是在自然通風的基礎上增加機械通風，有濕簾的開啟水簾牆，二是洒水或噴霧降溫，三是調低墊料厚度、製作墊料丘等，四是適當降低飼養密度。冬季管理簡單省事，應注意以下幾點:一是防止賊風進人豬舍，二是加強通風換氣，三是注意防濕，四是適當增加飼養密度。

豬進入發醉床的飼養管理

抓好消毒、免疫、驅蟲豬進入發酵床前對飼餵台、飼餵通道、豬舍周圍進行全面清掃和消毒，儘可能減少閑雜人員的進人，謝絕參觀，以確保豬場安全經營。清掃消毒，周圍有疫情時應增加消毒次數，平時搞好豬場內外環境衛生，做好免疫、驅蟲等，減少疾病的發生。

合理分群、精心管理按豬的品種、大小分別飼養，根據豬不同的生理時期採取不同的飼養管理方法，保持圈舍清潔、乾淨、充足的光照，堅持定時、定量、定質飼餵，每天觀察豬的吃料、飲水、排糞、排尿等情況，發現問題及時解決。冬季注意防寒保暖，夏季防暑降溫，飼餵日糧營養全面、體積合適、適口性好、容易消化。

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