天天吃早餐，你知道早餐的學問么？這麼多年的早餐你吃對了么？

清晨是一天的開始，而早餐也是一個人一天能量的開始。現在很多人對於早餐不那麼的重視，對於早餐就是馬馬虎虎的對付過去，你知道的早餐誤區有哪些呢？

1.邊走邊吃早餐

我們經常看到很多人都是邊走路邊吃飯，上班一族很多都不想早起，都是差不多到點了才起床，這樣就導致沒有多餘的時間去好好的吃個早餐，往往都是在路上解決，所以也就養成了在路邊購買早餐邊走邊吃的習慣。邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收；另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。建議：早起一會在家吃早飯，或者是買飯到單位食用。

2.零食當早餐

還有一部分上班族，為了方便、省事，選擇吃零食來當早餐。零食大多以幹事為主，很少有優質蛋白，時間久了，可能就會造成營養不良；另外，對於早晨處於半脫水狀態的人們來說，更加不利於消化吸收。吃零食當早餐不僅容易導致營養不良，還會讓體質下降，引起各種疾病入侵，最終損害腸胃等健康。

現在和大家說一下有關早餐不能吃的食物，一起來看看吧！

1.隔夜的剩飯

隔夜的飯菜經過一個夜晚的存放，容易造成微生物的污染，導致細菌的產生，造成病從口入；尤其是隔夜的蔬菜，可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

2.過於辛辣的食物

中醫學指出，早上腸胃要盡量避免受到刺激。而太辣的食物明顯是對我們的胃會產生刺激，所以太辣的食物不宜當做早餐。

3.油炸食物

油炸食物在英國被認為是「工人早餐」，它是油膩、高脂肪的食物。對於大多數男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞，還會產生致癌物質；例如：油條的熱量比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

4.過於冰涼的食物

人體環境喜歡溫暖，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。而早晨的時候，夜間陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

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