來到臨沂，你一定想吃這裡的蒙山炒雞，胡辣湯吧？我也不例外

沂蒙山小調

望星空

張也

00:00/03:30

五一小假期，遠的不行，去不了，近的總可以吧？於是我們一家去了鄰市，臨沂，果然青山秀水，街道整齊而又乾淨。少不了的就是那裡的美食誘惑，我喜歡蒙山炒雞那特有的鮮香粘糯的口感，去了是一定要吃吃他本地做法的。你看上圖，我是不能吃辣的，老闆很是為難，他說蒙山炒雞沒有辣椒便失了它的滋味，這樣吧！你如果不喜歡辣椒，就等上三十分鐘，我給你們做不辣口味的，我也知道有些難為了他們，我們說可以等的，為了吃到炒雞也是拼了。結果顯而易見沒有失望的，他為了去掉雞的腥，放了很多鮮蔥和姜，味道滿滿的都是不虛此行的滿足感。

那邊的菜都是足足的味道，就是什麼菜都是放的鹽味十足，非常淳樸自然，特別接近你記憶中的最貼近自然的味道，平實厚重，回憶無窮，這道肉末粉條，沒有了花哨的調劑，反而突出了他本真的味道，我們意猶未盡，好想再來一盤。可老闆不讓，他說你們吃不了的，就這些吧！

胡椒老湯，這是推薦湯，老闆讓吃吃看，一勺進嘴裡，一股胡椒的熱辣口感，頓時盈滿口腔，略酸略鹽的口味，讓你差點淚盈滿面，就是這個味道，就是這樣，才能使你疲憊頓消，盈盈出汗的感覺，真的是酣暢淋漓。

老煎餅，手工的，略粗的手感，很厚實很實在，嘻嘻，我沒吃。還不知道啥口味。

燜海魚，也是略重的口味，沒有很腥的味道，魚肉鮮嫩，刺很少，這次美食之旅，非常滿足，成功。

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張也

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