西洋參，除了補氣你還知道些什麼

前幾天去舅舅家裡，舅舅拿出一袋西洋參，說是別人送他的。可是他們卻不知道該怎樣吃。而且也不知道能不能吃，就等著問我，我就給舅舅詳細地說了一下。

其實很多人都知道西洋參是好東西，可以卻不知道該怎樣食用。什麼樣的人群可以服用西洋參，今天我就來講一下那些人群可以服用西洋參。怎樣服用才能有最好的作用。

西洋參，又名花旗參。功效補氣滋陰生津。性甘、味微苦、涼。所以，體質虛寒的人不宜服用。

歸心、肺、腎經。所以一切與心、肺、腎有關的疾病都可以服用西洋參。

中醫認為：西洋參有補氣養陰、清熱生津的作用。用於氣虛兩虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消喝，口燥咽干。

現代醫學認為：西洋參的主要成分有西洋參皂甙、揮髮油、蛋白質、、氨基酸、多糖、核酸、肽類、維生素和微量元素。

根據中醫和現代醫學的成分分析，我們可以看出西洋參的主要作用有：

１、強化心肌及增強心臟之活動能力。

２、強壯中樞神經，安定身心並恢復疲勞。增強記憶能力，對老年痴呆有著顯著功效。因為它能補氣，氣能推動血液在血管里的運行，為大腦提供營養的同時，抑制動脈粥樣硬化。

３、中醫認為糖尿病是氣陰兩虛，而西洋參可以補氣養陰，故而西洋參對糖尿病患者是非常好的養生藥材。

４、增強體力。

５、增強免疫力。

６、對肝臟有促進新陳代謝的作用。

那麼西洋參該怎樣服用呢？

西洋參的服用方法有很多，可以切片或用參須泡水喝。針對不同人群，可以單獨使用也可以和其他藥材同時服用。

經常用電腦、看手機、用眼過度的人群：西洋參片3克+菊花5克，沸水沖泡，反覆沖飲至無味。將參片撈出嚼服。此花具有滋陰生津、清熱明目的功效。

慢咽喉炎，說話多，口乾舌燥的人群：西洋參片3克+麥冬1克，加水煮沸後用文火煮約1小時，代茶飲。此茶可滋陰生津潤肺。

西洋參蜜棗茶：西洋參片或段10克放入砂鍋中，待水開後將蜜棗放入，用中火燉約1小時，即可。此方能平肝火，清腸熱，補氣養血。老少皆宜。

現在是考前備戰的關鍵時刻。對學習壓力比較大的孩子可以用西洋參蒸蛋當做早餐食用。

做法：西洋參粉5克+雞蛋1個，蒸熟即可食用。功效：健腦益智，增強記憶力。

本文由沉香說養生，歡迎關注，帶你一起長知識。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！