喝3年豆漿查出乳腺癌?
分不清的謠言
辨不清的真假
真得很假?
假得很真?
我是真假貓
每期3條
帶你一起去探索真相
1
喝綠茶吃橘子可以抵禦電腦輻射
對於生活緊張而忙碌的人群來說,抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2至3杯的綠茶,吃一個橘子。茶葉中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,綠茶不但能消除電腦輻射的危害,還能保護和提高視力。如果不習慣喝綠茶,菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調節身體功能的作用,螺旋藻、沙棘油也具有抗輻射的作用。
真相:首先,沒有證據表明電腦所釋放的輻射對健康會造成不利影響,因此沒有必要特別的防護。
綠茶中確實富含β-胡蘿蔔素(維生素A的前體),但是胡蘿蔔素為脂溶性物質,茶湯中溶解量較少,因此綠茶不是最好的補充維生素A的來源,況且一般來說正常人的每日飲食都能補充足夠的維生素A或β胡蘿蔔素。缺乏維生素A會引起夜盲症,但是額外補充β-胡蘿蔔素並不會使人獲得特別的益處,而攝入維生素A過多反而會引起中毒。總之,健康飲食的關鍵在於均衡飲食,短期內攝入大量單一的食物對健康都沒有特別的益處。提到的菊花茶、螺旋藻和沙棘油的抗輻射作用也是同樣的無稽之談。
2
每天喝大量的可樂等於自殺?
經常喝可樂會造成身體血鉀過低,表現出身體神經虛弱、便秘直至癱瘓等一些癥狀。
每天飲用2到10升可樂的人會出現血鉀過低癥狀,進而導致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。
真相:每天喝2到10升可樂?請問您是參加大胃王比賽嗎?假如您能長期堅持每天喝這個量的,那麼請收下我的膝蓋。
基本上針對可樂的指控多數是瞎掰,但是可樂確實不是什麼健康飲品。正所謂「萬物皆有毒,關鍵在劑量」,可樂少喝無妨、多喝有害,這是沒錯,但是反對它不能用不靠譜的理由。可樂最大的問題是裡面的糖比較多,因為大約需要10%左右才能有舒服的甜味。能量攝入過多導致各種慢性疾病,這也是國外「可樂喝死人」的主因吧。
3
豆漿讓孩子性早熟、讓女人得乳 腺癌?
常喝自磨豆漿,7 歲女童性早熟……
她喝了三年豆漿,結果查出癌症!
真相:這種種傳言,都是因為黃豆中含有一種類雌激素——大豆異黃酮。
一說到激素,大家就害怕了,可是豆漿中「類雌激素」,可不能等同於人體的雌激素,而且豆漿中的含量也十分有限。其實,大豆異黃酮是我們身體的好朋友,它能幫助調節人體雌激素水平。
當人體雌激素水平不足的時候,它能稍微彌補雌激素的不足;而當雌激素水平較高時,它又能通過和雌激素受體的結合,從而一定程度上降低體內雌激素水平。正所謂「遇低而補,遇高而抗」。
正常喝豆漿和吃豆製品,都不會引起體內雌激素水平的異常波動,更不用擔心會導致性早熟或是乳腺癌。臨床上,導致性早熟和乳腺疾病的原因非常多,別一出現問題就怪到食物頭上。
健康真知,探索求真,讓謠言止於智者。今天的這三條謠言,你以前有相信過嗎?
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編輯 | 真假貓
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※黃豆榨成豆漿喝有營養,那麼黑豆是不是也一樣呢?
※在家 喝豆漿 有哪些禁忌?
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