自己動手做奶香紅棗窩窩頭,學會就是賺到
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05-08
奶香紅棗窩窩頭是一道好吃又健康的粗糧,很多人都很鍾愛它,今天讓我們來學習一下吧。
1.準備好食材:玉米面500克、牛奶350克、紅棗50克、白面150克。
2.先把白面和玉米面混合在一起,攪勻。
3.把牛奶燒開,並將其加入混合好的麵粉中,拿筷子攪拌,攪拌成絮狀。
4.加入紅棗,繼續攪拌,最後和成一個不軟不硬的麵糰。如果喜歡吃甜的朋友可以在和面的時候加入適量白糖。
5.在和好的麵糰上取一小塊兒麵糰揉圓。
6.然後大拇指放在麵糰裡面旋轉,轉出一個小坑。
7.之後一個窩窩頭就捏好了。
8.之後在籠屜上抹油,把捏好的窩窩頭放入籠屜。要注意放的距離,以免窩窩黏在一起。
9.之後開火蒸窩窩頭,水開後下鍋蒸,蒸20分鐘左右即可。
10.蒸好之後關火再燜5分鐘。
11.好了以後就可以出鍋了。
這樣既好吃又健康的奶香紅棗窩窩頭就做好了。你學會了嗎?


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