新零售，一定靠譜嗎？

最新 05-08

「新零售」這個概念從提出距今已有兩個年頭，麻木在每年「雙十一」的網路癱瘓與天價營業額當中，電子商務市場是否正逐漸飽和並漸趨疲軟在一線及准一線城市大概是一個顯而易見的答案。這種背景下「新零售」線上服務與線下體驗結合現代物流深度融合的「生態圈」模式，看似前途滿滿的光明，其實卻矛盾重重。

過去我們老愛用一句話形容某些行業，幾家歡喜幾家愁，也愛用另外一句話來形容，「有人星夜趕考，有人解甲歸田」。

現在說到零售業，對於很多人來說，真的是滿紙荒唐言，一把辛酸淚。

2010年以前，如果你手上沒有商鋪，買賣生意就做不成，再牛的廠家也要向商鋪低頭，向沃爾瑪低頭、向國美蘇寧低頭，就算是偶爾出現董明珠這樣強勢的大姐大敢和國美撕破臉皮，但最後也繞不開店鋪這個終端。

2010年，安卓手機開始熱賣，標誌著移動互聯網的火熱，千團大戰的落幕也是實體門店倒閉潮的開端，關店退租，人人都喊「實體店已死」。

2017年，馬雲提出「新零售」的概念：電商增長趨於平穩，殺入線下市場——線下即流量入口。短短一年的時間，不光是在縣域，就連被認為是「便利店死地」的北京，也似乎在一夜之間成為國內外巨頭新一輪角逐的主戰場。

轉眼功夫，新零售成為了全社會的腎上腺素，實體店如鳳凰涅槃般成為新的藍海。

就在2018的前三個月里，阿里收購了大潤發和餓了么，騰訊入局永輝超市和家樂福，京東著手布局便利店。

每一家都是在賣力地快速搶佔商家，跑馬圈地，生怕就比別人慢了一步。

不得不承認，巨頭似乎在把握著每一個風口。但對於大多數行業來說，成為風口或許並不意味著這個行業從此走上康庄大道。

歷史總是重複的。在O2O火熱的那兩年，巨頭們把所有能搬到線上的服務都演練了一遍，所以我們更習慣於等著快遞小哥上門。

但現在的趨勢認為，線下場景是必然不能缺席的，破局的關鍵在於如何將線上和線下融合起來。

眼下這是一條曲線救國的法子，然而，轉型的路並不好走。

本土休閑服品牌，美特斯邦威，在2010年以前，美邦一直都是躺著賺錢的民族大牌的一個縮影。管理者只需要在辦公室腦補各式設計與推廣，生產的部分則一包裹拋給人力極為廉價的工廠，然後成品往專營店一推廣，立即就能吸引大批沖著周杰倫帥氣海報來的粉絲。

然而在2010年之後，這個躺著吃人口福利的套路似乎不那麼好用了。

電商火山式的爆發讓人們足不出戶就能進行全面的橫向對比，產品的同質化簡化了消費者的消費選擇；加之電商的低折扣激化了內部矛盾，導致公司的庫存量上升到一個令人咋舌的地步。

既然傳統銷售的瓶頸已來，興許接入互聯網就可以打開局面呢？

2013年，邦威痛定思痛，將舊店鋪升級為O2O體驗店，意在通過差異化的服務來弱化產品同質化帶來的影響，然並卵，沒有流量。

2015年，邦威耗巨資自建知名app試圖通過增值服務來增加庫存的銷量，然並卵，依然沒什麼流量。

如今來看，即使現在美邦自詡實現網路化管理，但是比之盛世的進展空間而言，已不是一星半點的差距。

漫漫轉型路走了八年，前方仍未見霓虹，號稱不走尋常路的美邦在復盤銷售思路的時候，也是深感回天乏術。

作為一個老南京，沒逛過蘇果大概因為你生在一個只能看喜羊羊長大的時代。即使是現在回過頭看也很難想像這個自帶濃濃鄉土氣息的企業是如何吊打「水土不服」的沃爾瑪、家樂福制霸十餘年南京快速消費品零售業市場的。

當然，這是天貓超市、京東超市還沒出來攪局時候的狀況。當大家發現，你沒有的網上有，你有的網上也有——同時還更便宜時，你就像一個被掀開遮羞布的孩子……

但當所有人都認為這種互聯網和實體店做加法的套路會橫掃零售便利店市場時，現實再次狠狠打了市場一個響亮的耳光。

羅森、7-11這些短時間內瞬間火爆成網紅的便利店，線上卻是看不到他們店鋪的，而是通過實打實的「陣地營銷」去發展客源，這種好似「歷史倒退」的現象至今卻展現了相當強大的能量。

較之從前，過去的零售店是把一些固定的產品賣給那些根本不知道它叫什麼、實際上有什麼偏好的人；而今天的零售店首先是以個性化為特徵，來店消費的每一個顧客，都會有特定的身份，有特定的消費檔案記錄，有特定的個人偏好，我不是賣具體哪一個商品給他，而是針對他這個人，我能給他提供他想買的，或者他沒有想到買，但是一旦我給他，他可能會非常感興趣的所有的商品。

轉變了思路，再藉助大數據，就能對消費者了如指掌，這樣一來，實體店的整體生長會變得更加具有水準，而且更加多元化。

新零售——這個溫吞得不能再溫吞、平實得不能再平實的辭彙，其中大有文章可做，也有無數種可能。

我們大可設想各種業態接上新零售的軌道後的新模樣，比如奶茶店、餐廳、花店…

而現在，在你的身邊，就有一家已經邁出了第一步的店，一家提供特別便當與靜趴燒烤的零售超市——

「四腳白」