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我吃火鍋,且並沒有火鍋底料給你吃

今天我不太想開一個太沉重的話題,因為上一篇文章實在太硬,而明天的更新也會很沉。

於是我們來聊聊火鍋吧,畢竟這是川渝最大的標誌了。

雖然一個人出行,吃火鍋要克服諸多困難。比如說只能點有限幾樣菜品,不能把想吃的都來一份。

比如說要耐得住寂寞自己別人注視的目光,畢竟這是傳說中最寂寞的十件事情之一。

還比如說遠超預算的伙食費用。單單是一份鍋底,就已經超過了我計劃中一天的伙食費用。

然而到了巴蜀,我真能忍住不吃火鍋嗎?答案當然是不能。身在川渝,凡是你目光夠得到的地方,就必定有一家火鍋店,辣椒的香味無時不在的勾引我的錢包。

(一)

這大概是我這輩子第一次真正的感覺到辣。到重慶的第一天,我就在青旅的留言板上留下了信息:「食量大的弗蘭小哥哥約人吃火鍋,堅決不妥協,不點鴛鴦鍋。「於是約到了另一枚來自湖北的小哥哥。

在相互問候對方能不能吃辣以後,我們,點了以辣著稱重慶九宮格。並且我還大放厥詞:「作為弗蘭人,我只是不習慣花椒的麻,至於辣,是一點問題也沒有的。」

其實在吃的時候,嘴巴上的火辣其實還是可以接受的,雖然辣度較長沙的德庄之流要高兩個level,但還是咬的下去的。

可是,半夜的時候,我真的感覺到什麼叫做吃火鍋,尼瑪我感覺到自己好像連鍋帶底料一起放在胃裡在煮。

百度告訴我,讓人感覺到辣的化學物質,是不能被消化系統分解吸收的,而是會在體內刺激消化道的粘膜。

原來吃的太辣果然會導致胃痛,果然會導致體溫升高,果然會導致菊花冒火。我第一次清楚的感知到了整個消化系統的構造,因為從腸胃到膀胱,全部都被火辣辣的感覺標記出來了。

當時我發誓,如果還有下次,我一定妥協的選擇——鴛鴦鍋。

(二)

然而第二次,我還是沒有點鴛鴦鍋。

那是到成都的第一天,久別的珺孜樹琴夫夫告訴我,在方圓八公里內,都沒有找到我心心念念的豆花鍋,並又帶我走進了一家火鍋店。

他們友好的鄙視我,對服務員說要鴛鴦鍋底,同時還向服務員解釋,因為我是個外地人。

在誰更能吃辣的千古之爭年前,我作為一個弗蘭人,怎麼能像四川人投降!

「不,我們要紅湯,不要鴛鴦鍋!」

還好四川火鍋並沒有重慶九宮格那麼讓人慾仙欲死,出了要費力挑出鵝腸里的花椒之外,其他都還在我的承受範圍之內,當然也有可能是那幾兩江小白麻醉了我得腸胃。

(三)

相比火鍋而言,串串顯然要對單身者友好,說白了,這就是改良版川菜風味的麻辣燙。

實在吃膩了小面和抄手的我,還是沒有忍住誘惑,又跑去吃串串了。而串串是不存在鴛鴦鍋的選擇的,只有辣或者不辣的選擇。

弗蘭人的血液讓我無法接受一份完全不辣的串串火鍋,還好我久經考驗的腸胃抗住了。

但總有壓垮駱駝的最後一根稻草。

在即將離開成都的最後一天,我路過了一家網上評價極高的「小郡肝串串」,而店家很不要臉的貼出了「鍋底免費」的廣告。

這不是赤裸裸的挑釁我嗎,挑釁一個之前由於心疼鍋底太貴且不能吃掉而在重慶咽了好幾天口水才捨得吃一次火鍋的我。

於是我視死如歸的走了進去,一人獨佔一桌,一個人面對無良商家免費提供的比臉盆還大的紅湯鍋底,又戰鬥了起來。

於是,昨天,今天以及明天,我都只能喝粥了。

另外,在一家沒有wifi 且手機信號為8的荒野青旅里更新微信公眾號實在是太為難半仙本仙了,如果bug 請見諒並斧正。

親愛的粉絲們,你們是時候催老吳更新了。?

|花生腹語|


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