豆腐的新吃法,超級下飯,每天吃也不夠,越吃越好吃!
豆腐的新吃法,超級下飯,每天吃也不夠,越吃越好吃!
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能喜歡。這道超級好吃的下飯菜,每天吃也不夠,越吃越好吃!
我發現我越來越愛吃豆腐了,豆腐是我每個周末必買之菜,豆製品的好處自不必說,用它做出的美味,每每讓我欲罷不能。。。。 這次是《糖醋脆皮豆腐》,不能吃辣的可以試試喲。下面一起看看是怎麼做的吧!
1、老豆腐用清水洗凈後,拭乾水分,切塊,再次瀝一下水分,擺放著盤子中,備用,
然後拿個碗,開始調汁,調入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖,調料的口味根據自己的口味愛好自行調整,喜歡甜的可以多放些糖,調好後加水,適量的澱粉,攪拌均勻,然後把菜鍋里加油,等油熱至7成時,放入豆腐塊,翻炒等一面煎至焦黃,再翻另一面,兩面都煎至焦黃,火不要開的太大,避免焦糊。
將調好的料汁,倒入鍋里,一起翻炒均勻,轉至大火將裡面的汁,炒沒有,就可以了,最後把豆腐盛到盤子中,把蔥花,芝麻撒在豆腐上就可以享用了!豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是豆腐的新吃法,超級下飯,每天吃也不夠,越吃越好吃!最好的代替品。
豆腐的新吃法,超級下飯,每天吃也不夠,越吃越好吃!你學會了嗎?
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