婆婆在家做的煎餅果子，味道特別棒，感覺比專業人士做的還要好

以前婆婆老是說自己的廚藝不好，做出來的東西不好吃，所以即便是我們家一開始沒有人做飯，我們也沒有勉強婆婆做飯，不過最近，婆婆貌似越來越喜歡做美食了，這不，今天又自己在家做了一個煎餅果子，我的乖乖，居然讓我吃出了專業的味道，味道特別棒，感覺比專業人士做的還要好！

要做專業的煎餅果子，需要準備的東西是比較多的，其他的東西都好說，但是這種薄脆卻是一定要事先準備的，相信吃過煎餅果子的朋友都知道，這個薄脆，絕對是其中的精華所在了！

然後是香菜、蔥花和榨菜，都需要將它們事先切碎，然後放置在一個碗里，擱置在一邊備用，麵糊是需要提前調製好的，然後將平底鍋放在火上，倒上一層薄薄的麵糊。沒麵糊很快就會成型，我們等到它凝固成型的時候，要加上一個雞蛋進去，然後用勺子將雞蛋均勻的抹在麵糊上。

趁著雞蛋還沒有完全凝固的時候，在裡面加上蔥花，然後是芝麻，加上一些芝麻，可以讓這個餅的味道更好一些，混合著芝麻的餅，味道會更香。

等到這個麵餅成型之後，我們將之前放在碗里的蔥花、香菜和榨菜的混合體加上一些在餅里，然後放上兩塊薄脆，然後鏟起面塊，裹上一裹，之後就可以吃了。其實做起來也挺簡單的，做出的味道特別棒，喜歡吃煎餅果子的朋友，不妨嘗試一下！

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