媽祖家鄉的枇杷，甜過初戀

全文字數：1245字 / 閱讀時長： 3分鐘

陽光澄澈，熏風拂暖，雲淡天闊。枇杷果被夏天的風撩起，黃澄澄熱鬧了起來。

莆田種植枇杷的歷史，有文字記載顯示始於公元265-420年的晉代，距今已有近一千六百餘年的歷史。

得益於莆田地區得天獨厚的紅壤，以及北緯25°地區充足的日照，枇杷在這裡長勢喜人。「個大、味甜、皮薄」是莆田枇杷最貼切的註腳。

莆田第一果

在國際舞台上，莆田枇杷也是有口皆碑。1954年，在西德舉行的國際農業博覽會上，莆田枇杷一舉奪魁，獲得金獎。

吃上一口黃澄澄、甜軟香口的枇杷，彷彿就已經把初夏的氣息沁入心扉。而這，就是「莆田第一果」的魅力所在。

「枇杷秋蔭，冬天開花，春天結果，初夏果熟，備四時之氣，他物無以類者」。枇杷汲取日月精華、天地靈氣，經過四時孕育，因此被稱為「果木中獨備四時之氣者」。

枇杷已熟粲金珠

晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。每日清晨，這群勤勞樸實的「巾幗隊伍」都要伴著剛剛泛出晨曦的天空，穿過滿是露水的山林，開始在果園一整天的忙碌。及至太陽西落，星辰漫天，她們才踏著疲憊、踏實的腳步走向回家的路。

施肥、澆水、除蟲、修建枝葉，是果實成熟前的必修課。待到枇杷上市，又要馬不停蹄地採摘、歸整、包裝......

時光荏苒，風吹日晒讓她們年華不再，面容風霜。但此時此刻，但浮現於她們臉上的，是豐收的喜悅，和對美好生活的祈盼。

樹繁碧玉葉，柯疊黃金丸。當枇杷成熟時，果園裡一盞盞金燦燦的金果，夾雜在翠綠的葉子間，燦若群星，遠遠就能聞到一股清新的果香味。

順手摘下一顆新鮮的枇杷，輕鬆地剝去外衣，咬一口晶瑩剔透的果肉。頓時，汁水橫溢，美味解饞，香味溢滿心田。

枇杷已熟粲金珠，桑落初嘗灧玉蛆。綠萼經春開籠日，黃金滿樹入筐時。來一口媽祖家鄉的枇杷，感受這甜果初戀的滋味。

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主編 | 小默

圖 | 默娘文創

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