提供素食訂閱服務，Purple Carrot獲400萬美元戰略融資

【獵雲網（微信號：ilieyun）】5月8日報道（編譯：葉展盛）

今天早上，Purple Carrot宣布獲400萬美元戰略融資，投資方為Fresh Del Monte Produce。

這家公司成立於2014年，主要為訂閱者提供純素食主義凈菜。它通過與名流的合作，吸引了不少注意力。例如美食作家Mark Bittman成為了公司的首席創新官，隨後又和足球明星Tom Brady（這位明星也是出了名的討厭草莓）合作推出了TB12凈菜。

有相關數據表明，Purple Carrot先前獲得過600萬美元融資。公司表示這輪融資能幫助它優化供應鏈，獲取更多零售機會，並在其他產品種類里進行擴張。

「獲得這輪戰略投資，是對我們商業模式的一個認可，也是公司邁出的重要一步。幫助人們吃到更多素食餐飲，讓人們活的更加健康，就是我們與眾不同的目標。」創始人兼首席執行官Andy Levitt說道。

Fresh Del Monte也是餐飲雜貨領域裡的新玩家，它主要投資餐飲配送創企。去年它就獲得了Sun Basket和雀巢聯合領投的7700萬美元。

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