中國人為何愛喝藥酒？

重慶宴席上飲用自製藥酒造成15人中毒，5人身亡的調查出了結果，據央廣網報道，經重慶市食葯監局和市疾控中心對殘留藥酒分析，目前確定中毒原因為誤喝了含有中藥「雪上一枝蒿」的藥酒，該中藥含有劇毒。

「雪上一枝蒿」是中藥的名字，學名是短柄烏頭，屬於毛茛科植物，主要藥效是祛風除濕。其中含有的烏頭鹼幾毫克就能要人命。

在網上搜索一下，飲用藥酒中毒尤其是自製藥酒的新聞並不新鮮。但是各種養生藥酒、 補腎壯陽藥酒配方無論線下還是線上仍然傳播得格外熱鬧。

除了自製藥酒，國葯准字的藥酒同樣擁有廣大的消費群體。除了最近備受爭議的鴻茅藥酒，國家食葯監總局官網的藥品目錄下，與酒相關的可達983條，這些酒類產品都有國葯准字，僅看名字，就可大致知道其功能多針對風濕痛，健脾補氣之類，成分也大多數是參茸、 三鞭、人蔘 、枸杞等看上去具備滋補功效的藥材。

中國人為何喜歡喝藥酒？

中國是中醫的發源地，中醫講究進補，泡藥酒存在已久，某些配方浸泡藥酒對於健身祛病的確有一定療效。

不過也有很多古代配方是未經驗證的，而人們往往認為名貴的植物藥材或珍稀的動物器官泡製的藥酒都能健身祛病。

北青網的一篇文章《12種中國人最愛的「泡酒」，你喝過或是用過哪一種呢？》曾經列舉十二種「泡酒」是：蛇泡酒、蜈蚣泡酒、蠍子酒、黑蟻酒、人蔘泡酒、鹿茸泡酒、蜜蜂泡酒、海馬泡酒、各類動物性器官泡酒、鼠仔泡酒、蛤蚧泡酒以及大雜燴泡酒，即各種藥材一起泡。

但實際上，蠍子、蜈蚣、蛇等動物含有神經毒素和抗凝物質，少量飲用有活血止痛作用，過量會致出血及臟器損傷。

至於常用來泡酒的川烏、草烏等中藥中，川烏、草烏中含有烏頭鹼，毒性較強，口服0.2mg就會中毒，3-4mg可能致死。

自製藥酒由於配方和工藝控制問題，容易引發食品安全事故。而即便是國葯准字的藥酒，也需要注意，藥酒是葯不是酒，並非所有人都適用。

不過出於對傳統藥酒的信奉，再加上部分葯企在廣告宣傳中的誇大宣傳，消費者尤其是中老年消費者，在缺乏權威信息指導的前提下很容易便相信藥酒的功效。

大多數藥酒的功效針對的都是中老年慢性病，風濕疼痛、補腎壯陽等功效恰好是中老年人關心的話題。

根據新京報的報道，查了28款有廣告批文的藥酒，其中有13款曾因虛假宣傳被食葯監部門通告，如通絡止痛藥酒、風濕痛藥酒、健脾壯腰藥酒、驅風通絡藥酒等。主要違法內容為篡改審批內容，誇大藥品療效、利用患者名義和形象為產品功效做證明、任意擴大產品適應症範圍、欺騙和誤導消費者等。

鴻茅藥酒就是典型的廣告拉動銷售。在療效備受爭議的前提下，鴻茅藥酒銷量節節攀高，2016年達到16.33億。界面記者查詢，自2011年開始，截至2018年4月13日，鴻茅藥酒共取得1192個「蒙」字開頭的藥品廣告批准文號，廣告數量比排在第二名的阿膠多了一倍。與此同時，截止2017年，違規廣告處罰也達2630次。

界面新聞記者在國家食品藥品監督管理總局官網上看到一則針對祥康牌祥康酒的違法廣告處罰，違法內容是廣告中聲稱「平穩降糖，修復細胞，是老年人唯一的依賴。」糖尿病目前已經是三大慢性病之一， 平穩降糖也是諸多糖尿病患者急需的功效。

該廣告目前公開場合已經見不到，應該說新廣告法實施以來，對於違規虛假醫藥廣告加大了查處力度，違規宣傳已經大大減少。

不過並不等於完全消失，醫藥生產商希望拉動銷售，而電視台等播放平台需要廣告收入。依靠廣告拉動銷售的產品仍然大量存在。

目前，國家食品藥品監督管理總局專門針對藥酒給出了指導，指出藥酒是葯，要對症服用，不能作為酒隨便拿來服用。在飲用藥酒的時候，可以根據個人的承受能力採取不同的量。對於藥酒成分，也指出，有些中藥，比如說礦物類藥材，由於在酒精之中的溶解度比較低，同時有些礦物質的藥材可能含有一些重金屬，這一類的藥材，一般不主張用來泡藥酒。 再有一些，比如說蛇、甚至毒蛇類的藥材，建議大家在醫生的指導下選用。

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