（斯里蘭卡小妞，蘭卡華文第一自媒體）

小妞說：經常旅行的你，有沒有發現一件很奇怪的事情……

在網上預訂酒店，經常會搜索到星級不匹配的酒店。比如明明只是一家民宿或公寓，卻標著四星五星；定好的國外四五星酒店，發現與國內同級酒店的硬體設施有很大差距。

再或者有一些酒店很誇張的標上了六七八星？而一些價格昂過的奢華酒店，反而沒有星？

比如，我們的一些定製旅行客人就會問我「小妞，斯里蘭卡的五星酒店硬體差一些啊？」Ummm...作為時髦高雅的生活家，你要懂一點酒店的不同評級制度。

（精品酒店：Clingendael Boutique Hotel.斯里蘭卡）

世界酒店評級系統從何而來？

最 早 竟 始 於 汽 車 行 業？

如果說到餐廳評級，很多人都會想到和賣輪胎的白胖子脫不了關係的米其林；而世界上歷史比較悠久的酒店評級系統，則來自做潤滑油的美孚。

在20世紀初，旅行的興起和汽車行業的發展緊密相關。因此汽車產業相關公司，都會印製一些有關旅行指南小冊子，在加油站、汽修廠等地發放，同時也為自己打廣告（你可以理解為早期的植入式廣告）。

就這樣，米其林推出了關於定位美食和餐廳的《米其林指南》，而美孚則推出了針對酒店和餐廳評級的《美孚旅行指南》，也就是今天的「福布斯旅行指南」。

美孚旅行指南開發了星級評分和認證系統，對酒店、餐廳以及水療中心進行評定，評分範圍為一至五星級。

現在福布斯旅行指南繼續按照這個評分系統，根據800條嚴謹客觀的標準調查，評選出的相應的星級，旨在幫助消費者做出更好的選擇。

（福布斯旅行指南，屬早期「生活方式」類產業）

當然，福布斯還有很多其他大家耳熟能詳的排行榜。「做榜單」也成為了一個成熟的產業。

紛繁複雜、不同標準的評分系統

你 所 謂 的 「 星 級 」各 有 不 同

美孚只是酒店評分系統的發起者。此後，世界上有了各種各樣的評級分類方式，不同國家組織有著不同的評分方法。

（所以你看到的五星級酒店，可能是這樣）

（也可能是這樣...）

比如，在美國汽車協會AAA又開發了一套評分系統，把星星換成了鑽石，稱為「AAA鑽石評分系統」；德國將酒店分為Luxury、FirstClass、Comfort、Standard、Tourist五個從高到底的等級；一些連鎖酒店將自己旗下品牌分為Luxury、Upper Upscale、Upscale、Midscale Full Service、Midscale、Economy/Budget等不同級別。

（美國的「AAA鑽石評分系統」）

我們中國的酒店評級系統是...

1988年，中國國家旅遊局開始實施飯店星級評定製度，並制定了嚴格標準。主要針對酒店的地理位置、建築布局、公共設施、周圍環境等硬體標準，通過打分的方式，評定酒店的等級。

（廣州白天鵝賓館，中國第一家五星級酒店）

中國的評級方式有些刻板，充分考慮酒店的硬體條件：比如有沒有泳池和花園、有多少餐飲配套設施、房間有多大、屋內設施包括什麼等，但對服務和管理水平的考慮相對較少（這和時代特徵也有關係）。

這就是為什麼，國內（尤其是三四線城市）的一些五星酒店，總有一種說不清道不明的老幹部畫風。作為一家四五星酒店，客房不幹凈，杯子上有煙味之類的也不是稀罕事。

那麼對於我們遊客來說，記住五星、五鑽、五花、Luxury、Deluxe……就可以了嗎？其實不然。很多人腦海中是以中國的星級為標準，再套用到別國評級上。而在不同的評分系統，即使同為五星級，設施和服務也有很大差距。

（Crowne Plaza Chengdu City Centre）

比如，由於中國酒店評級主要考慮硬體，所以在中國，很多國際連鎖酒店都是高配版。像希爾頓逸林、福朋喜來登、皇冠假日等實屬於中高檔的酒店，而在國內基本上都按照掛牌五星級標準修建。

所以要說酒店硬體設施的話，中國普遍高於國外同級酒店。

為了營銷而自封「x星酒店」

有些酒店為了市場宣傳而自己給自己評星。比如，有的硬體設施接近四星五星酒店，就在預定網站或被旅行社包裝成「四星半」或「准五星」；有的明明是民宿，也冠上「四星」之名，而有的自認硬體超過了五星標準，那麼就自封六星七星。

實際上，有些酒店並沒有宣傳的那麼好。大家可能也深有體會：國內很多年久失修、管理散漫的的五星是大坑，體驗也許不如只有不多客房的精品酒店。

怎麼辦？不再局限星級的酒店分級

現在越來越多的遊客更樂意接受Luxury（奢華）, Deluxe（豪華），Superior（高級）, Standard（標準）, Budget/Economy（經濟）等非官方的分級標準。

連鎖酒店集團也給自己旗下品牌劃分等級，比如雅高酒店集團，旗下品牌就包括奢華的索菲特傳奇、萊佛士及費爾蒙、高端的諾富特、鉑爾曼及美爵、中檔的美居、經濟的宜必思，還有潮牌索菲特SO、公寓品牌Adagio等等。

（雅高酒店集團旗下酒店品牌）

此外，越來越多的酒店不再刻意追求星級，而是注重自身品牌價值。

例如希爾頓、凱悅、香格里拉、四季等，已經不需要星級來證明自己，對於很多人來說這些品牌的酒店肯定錯不了；還有像安縵、第六感、瑰麗這樣的酒店，雖然有的從規模上達不到五星標準，但是它們並不需要什麼星標來標榜自己，品牌即證明一切。

（印度奢華酒店Oberoi集團旗下的The Oberoi Udaivilas）

斯里蘭卡星級酒店分布

多變的地形，多元的歷史和豐富的文化，讓斯里蘭卡盛產真正的精品酒店。比如，如此小小島嶼，卻有兩家安縵，三家羅萊夏朵酒店，各大酒店品牌更是扎堆進駐。這裡的酒店比較free style，以國內的星級為標準參考很有局限。

（錫蘭茶徑 Ceylon Tea Trails）

比如我們曾在《斯里蘭卡20家不為人知的小眾酒店 | 秘密居住體驗，看完你還會想去馬爾地夫？》中寫過：從風格上來說，主頁妞把斯里蘭卡的酒店分為下面幾種（個人路邊社非專業非主流意見，僅供參考）。

-殖民風格酒店。

-以巴瓦為代表的熱帶自然主義風格酒店

-生態 | 野奢酒店

-健康主題 | 阿育吠陀度假村

-隱世精品酒店

-個性風格

-現代時尚設計

注意：上面這些分類可能有交集，並非嚴格區分。比如，殖民風格酒店也許融合了自然主義風格，隱世酒店可能就是生態酒店，而生態酒店也有獨特的排毒和阿育吠陀理療服務。

除了首都科倫坡外，斯里蘭卡的高檔酒店並不是建在繁華中心地帶，遊客集中的美瑞莎等地地，高檔酒店也沒有那麼的集中。如果你是一個酒店控，不妨試試選擇下面這些地方作為自己的出行目的地。

（Anantara Kalutara Resort）

瓦杜瓦 Wadduwa

距離科倫坡約33公里，因椰子樹種植而聞名。因為距離科倫坡近，瓦杜瓦集中了不少高檔的酒店和度假村。這裡遠離科倫坡的喧囂，與南部的度假海灘比起來，安靜了許多。

-瓦杜瓦代表酒店和度假村-

Reef Villa and Spa

Serene Pavilions

The Blue Water

Siddhalepa Ayurveda Health Resort

（Serene Pavilions）

卡盧特勒 Kalutara

這個曾經以香料出口而繁榮一時港口，與它南部的貝魯沃勒和本托塔比起來，這裡鮮有旅行者的身影，感受不到華麗的氣氛，但是這一切意味著單純的斯里蘭卡氣氛。

卡盧特勒代表酒店或度假村

Anantara Kalutara Resort

AVANI Kalutara Resort

Turyaa Kalutara

Club Waskaduwa Beach Resort & Spa

Citrus Waskaduwa

（AVANI Kalutara Resort）

本托塔 Bentota

在英國殖民時期，本托塔成為英國人避暑休閑的地方，斯里蘭卡獨立後，政府將本托塔作為國家度假區進行開發，在本托塔河口的沙洲上，建築起設備齊全的各式酒店。

本托塔代表酒店或度假村

Club Villa

Paradise Road The Villa Bentota

AVANI Bentota Resort & Spa

Centara Ceysands Resort & Spa

Vivanta by Taj – Bentota

Saman Villas

The Surf Hotel

（Centara Ceysands Resort & Spa）

、

科加拉 Koggala

以高腳漁夫聞名的斯里蘭卡南部小鎮科加拉，擁有斯里蘭卡最長的海灘以及西南沿海一個很大的泄湖，作為烏納瓦圖納度假區的延伸，這裡安靜整潔，大部分都是未開發的。

科加拉著名酒店或度假村

The Fortress Resort & Spa

Villa Mayurana by Edwards Collection

Kahanda Kanda

Tri Lanka

KK Beach

Samudra Beach House

（KK Beach）

韋利格默 Weligama

位於加勒和馬特勒之間的漁港，擁有有又長又寧靜的海濱沙灘，不過由於與其它周邊的沙灘不同，這裡風浪大、暗礁多，成為斯里蘭卡首屈一指的衝浪地之一。

韋利格默著名酒店或度假村

Cape Weligama

Weligama Bay Marriott Resort & Spa

Barberyn Beach Ayurveda Resort

Taprobane Island

Weligama Bay Resort

Eraeliya Villas & Gardens

W15

（Weligama Bay Marriott Resort & Spa）

坦加勒 Tangalla

坦加勒是斯里蘭卡南部海岸第一的觀光度假地，由於地處的位置的特殊性，西南季風和東北季風在這裡交匯，為了填補西南海岸和東北海岸度假的空白而被開發出來。

坦加勒著名酒店或度假村

Amanwella

Anantara Peace Haven Tangalle Resort

Taru Villas – Mawella

Taru Villas - The Tangalle Social

The Last House

Coco Tangalle

Maya Tangalle Villa

（Anantara Peace Haven Tangalle Resort）

雅拉國家公園 Yala National Park

雅拉國家公園斯里蘭卡第二大國家公園，也是斯里蘭卡遊客到訪最多的國家公園。除了前往國家公園的集散地蒂瑟默哈拉默外，在雅拉國家公園附近還散落著各式各樣的酒店。

雅拉國家公園著名酒店或度假村

Chena Huts by Uga Escapes

Wild Coast Tented Lodge

Jetwing Yala

Cinnamon Wild Yala

Mahoora Tented Safari Camp - Yala

Yala Safari Camping

Leopard Nest

（Wild Coast Tented Lodge）

錫吉里耶 Sigiriya

錫吉里耶本是丹布勒東北方向一個非常小的村莊，卻因為垂直聳立的紅褐色巨大岩石和岩石上修築的空中宮殿，成為斯里蘭卡的必游之處。

錫吉里耶著名酒店或度假村

Jetwing Vil Uyana

Aliya Resort and Spa

The Elephant Corridor Hotel

Wild Grass Nature Resort

Seerock The King"s Domain

Water Garden Sigiriya

Sigiriya Jungles

（Jetwing Vil Uyana）

帕斯庫達 Passikudah

位於拜蒂克洛北部，因為綿延4公里的白色沙灘和豐富的水下珊瑚，得到遊客們青睞。其實早在1973年帕斯庫達就成立了國家旅遊度假區，只是因為戰爭和海嘯的破壞，一切只得重新起步。

帕斯庫達著名酒店或度假村

Anantaya Resort and Spa Passikudah

Uga Bay by Uga Escapes

Sunrise by Jetwing

Amaya Beach Passikudah

Maalu Maalu Resort & Spa

Sun Aqua Pasikudah

Anilana Pasikuda

The Calm Resort & Spa

（Uga Bay by Uga Escapes）

感謝點贊，我是斯里蘭卡小妞。

（完）

斯里蘭卡小妞，「最懂蘭卡旅行的人」。

出版6本書，超過10家網站簽約作者。基本包攬市面上的蘭卡指南，作品包括：《中國國家地理.斯里蘭卡旅行指南》、旅行筆記《印度，不可思議》， 翻譯作品《勇者征途：攀登七大高峰》等。 《環球時報》特約記者，參與旅遊衛視、東南衛視節目拍攝。同時也是旅行者和徒步愛好者。足跡慢行3大洲30多國。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！