世界上最全的山茶油香辣小龍蝦做法

材料準備:

1：龍蝦，建議挑選青蝦，比較嫩、多肉、乾淨。（清水養一天）

2：龍蝦調料，直接超市買，十三香、蔥姜蒜、香菜，土豆，黃瓜，啤酒一聽500ml，八角一個。

3：山茶油

步驟：

1：養了一天的龍蝦用刷子洗凈，刷肚子。然後放醋、加鹽的水裡泡30-60分鐘。

2：接下來切切切，準備作料。

3：按圖片步驟去腳腮，最藏菌的地方，去頭去尾（安全放心）

:4：開大火，加入山茶油。等30秒加入龍蝦炸至大紅色撈出準備。

5：加入作料翻炒，加入油炸的小龍蝦，所有準備的調料加入，加上鹽巴，白糖，醬油。

6：大火開六分鐘，之後小火4分鐘後把土豆倒入，撲在龍蝦上層以免粘鍋，7分鐘後再加入黃瓜。三分鐘後開鍋加香菜完成，一邊吃乾淨的龍蝦，一邊看韓劇。不要太美好。

看完這麼美味的龍蝦教程是不是可以自己搞起了，美味之餘讓大家欣賞一下霞浦的美景。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！