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不焯水不能吃的3種食物,很多人都不知道,當心傷身引發疾病!

不焯水不能吃的3種食物,很多人都不知道,當心傷身引發疾病!

野菜

必要用熱水焯一下,以殺死蟲卵,去除有毒有害物質。

豆角

在不熟的情況下發生食物中毒,光靠焯水還是不夠的,必須煮熟燉透才可以食用。

菠菜

菠菜中富含草酸,更是綠葉菜中草酸量最高的。不僅澀口影響口感,也容易產生泌尿繫結石,影響鈣的吸收。


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