南方人吃麵條PK北方人吃麵條,看完這個你就知道,差距到底在哪裡了!
美食
05-08
南方人吃麵條PK北方人吃麵條,看完這個你就知道,差距到底在哪裡了!
南方人吃味道,北方人是吃分量,所以北方人的麵食一般分量比較大,習慣用大碗,南方人吃麵條花樣調料比較多,習慣用小碗。
多數南方人的口味都比較清淡,他們吃麵條都不會放辣椒或者蒜汁之類的;但是北方人吃麵條,必放的就是辣椒油和蒜汁,他們認為這樣才更有味道。(重慶和湖南除外)重慶和湖南的麵條真的能辣的你懷疑人生。同為南方人,不知道為什麼會差距這麼多。
北方人吃面講究津道,所以很多北方人喜歡吃手擀麵或者刀削麵。很多北方人都會自己親自在家做手擀麵,他們認為這樣更津道,更有味道。
小編吃的陽春麵
有網友總結的很經典:南方人買肉買菜都是:老闆,給我來一兩;北方人都是:老闆,給我來兩斤。這可能是最大的區別吧。
南方人吃麵條很喜歡吃清湯麵,花樣多的會加點海鮮進去,北方人的麵條端上來就能看到紅油油的辣椒油。


※炒麵、炸醬麵統統靠邊,這才是面面最牛的吃法,饞死人了
※它是乾菜中的佼佼者,用它煨肉不腥不膩,鄰居都可聞到香味
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