高血糖患者每天吃山藥，完全沒想到，30天後身體變化這麼大

如果一旦血糖偏高的話，在飲食上要進行一定的注意，必要的時候要進行藥物的調節，盡量讓血糖恢復到正常的水平，這樣才能夠避免患上糖尿病，高血糖患者每天吃山藥，完全沒想到，30天後身體變化這麼大

山藥的功效

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉、美容養顏、補腎益精、增強記憶力之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎

山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。

山藥配南瓜：降血糖

食材：山藥300克、南瓜300克

做法：

1、將山藥洗凈，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸鍋中蒸熟。

2、將蒸好的南瓜搗成泥備用。

3、將南瓜泥放入心形模具中造型。

4、將蒸好的山藥去皮搗成泥。

5、將山藥泥放入心形模具中造型。

6、將兩種不同顏色的心形重疊在一起。

山藥中的膳食纖維能幫助推遲排空胃內食物，豐富的果糖能控制飯後血糖升高，還有助消化。南瓜含有豐富的微量元素和果膠等，能刺激人體胰島素的分泌，有效防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變。

山藥配黃芪：降血糖

3干山藥50克，黃芪30克水煎每日一劑，用於糖尿病尿糖明顯增高者；糖尿病腎病及慢性腎功能不全尿蛋白增高者。

山藥配綠豆：降血糖

山藥削皮切丁，與綠豆煮至熟爛食用，可起到穩定血糖的作用。

吃山藥注意事項

1、對山藥過敏的人不要吃山藥,因為山藥也可能是食物過敏的過敏原,所以如果對山藥過敏的話,食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用山藥。

2、山藥不能和鹼性藥物一起吃。因為山藥中有澱粉酶,如果山藥和鹼性藥物一起吃的話,鹼性藥物會使山藥中的澱粉酶失效,山藥的營養價值就流失了。

聲明：以上圖片來自網路，企鵝原創獨家，請勿轉載！謝謝

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