一年四季都有收成的菜，讓你種菜不失敗！

莉莉說：你們有沒有想像過這樣的畫面？有朝一日在小村莊定居，種菜耕田、與土為伴、吃的新鮮健康，再偶爾做做手工……

其實也清楚啦，那只是停留在想像層面的理想生活。（可能退休之後有機會實現吧！）

GIF

平時光是打理自己家幾平米的陽台就已經很頭疼——沒有時間，又不懂不同植物的習性，養什麼死什麼。

拋去遙不可及的下鄉生活，也許上面這些這才是渴望親近田園的，普通都市上班族最需要解決的問題。

芽 苗 菜

芽苗菜是依靠植物種子所貯藏的營養物質，在濕潤環境下長成的，無需施用肥料、農藥，在家庭種植也可以不使用生長素等物質，是一種無污染的綠色食品。有「活體蔬菜」的美譽。

養護特點：

芽苗菜四季可種，春秋可放置室外常溫養護，夏冬放置室內也能生長的很好。芽苗菜生長期很短從種植到採收食用7~10天左右就能完成。

1. 準備好芽菜種子，提前用溫水泡3~5小時。

2. 平鋪在一個透氣的容器上，使種子相互之間互不粘連。上面再覆蓋一層濕毛巾或者廚房紙遮光。

3.在種子發芽前只需要噴水即可，發芽之後，多晒晒太陽。8~15cm左右就可以採摘食用。

雞 毛 菜

雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香，是大眾特別喜歡的一種蔬菜。

夏季栽培

夏季栽培一般選擇耐熱品種，如抗熱605、夏冬青、正大抗熱青一號、抗熱青三號等優良品種。

整地施肥

夏季種植正處於颱風、暴雨、高溫乾旱季節，因此要築成深溝高畦，以利灌排（基肥同上）。

播種

1.高溫季節，播種至出苗應覆蓋遮陽網。因天氣乾旱，播種前一天應澆足底水，滲水後播種，播種至出苗前要保持畦面濕潤。由於氣候炎熱乾旱，夏季播種量宜多。

2.夏季種植雞毛菜一般追肥2次。第一次在子葉展開後，施尿素；第二次在兩片真葉出現後追施，施尿素。澆水要掌握輕澆、勤澆的原則，切不能大水漫灌，澆水最好在上午8點以前或下午5點以後。

3.蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、黃條跳甲等，可用艾美樂、菜喜等藥劑進行交替防治。

4.夏季種植雞毛菜於播種後20-25天即可採收。

菌 菇

冷也吃火鍋熱也吃火鍋！吃火鍋怎麼能少得了菌菇呢。說起來菌菇還可以自己種，並且種植方法超簡單，創造好外部環境後，生長期每天只需要噴水就夠了。

養護特點：

同樣是放在室內種植，但比芽苗菜要稍難一些。

1. 首先去網上買商家種好菌絲的「菌菇棒」，把菌棒上的塑料剪開一個口，把它放到牆角陰暗處，避光、遮風，保持一定的濕度。

2. 然後就開始噴水，前面三四天不用噴太多，因為菌棒中含有一定量的水分夠用。等頂部看到菌絲冒頭後開始大量噴水，因為它生長迅速，需要吸收大量的水分。

3.一般出菇後一周左右就可以採收了。

地 瓜 葉

紅薯葉富含豐富的膳食纖維，有助於腸道蠕動，多吃可以起到排毒清腸的效果。

水培養護特點：

無論是水培還是土培，都可以用從菜場買來的紅薯來種植。現在土培晚了，主要說水培。

1. 準備一個紅薯（發芽的最好），插在一個灌滿水的容器里，把紅薯底部約1/3沒入水中即可（用牙籤控制沒水高度）。

2. 然後放在通風的地方，勤換水。

3.7~10天左右就會發芽長出新葉。

（圖文源於網路，侵刪）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！