山東蒜薹價格走低遇銷售難題，這些銷售思路或能幫到您

今年對於蒜農來說可謂是流年不利，南方新上市的鮮蒜價位低不說，而北方的蒜薹價位也同樣非常低。像老家河南開封地區蒜薹價位前幾天每斤五毛，而近兩日蒜薹價位有所好轉也不過每斤8毛樣子。所以說今年蒜薹價位走低的地方不止山東，而應該說是全國普遍性的現象，畢竟在當今物流運輸如此發達的今天，全國農產品供給狀況也差不多的。針對當前蒜薹滯銷的情況該如何解決呢？科學興農提出如下建議，希望對您有所幫助。

農村電商

關於農村電商的優勢本人之前也曾有過介紹，這裡就不再介紹。農村電商可以說是今後發展的一個方向，在農村地區物產豐富，並且具備很強的地區特色，可以說非常有助於幫助農戶將當地的新鮮農產品銷往城市，對於蒜薹來說保鮮期相對比較長的，一般三五天還是不錯的，對於冷鮮鏈條如此發達的今天，三五天的保鮮期依然和新鮮的一般，而快捷的物流兩天基本上即可送達消費者手中。可以說對於當前滯銷的蒜薹來說非常適合走農村電商的路徑。而今像淘寶、京東、蘇寧等電商也是非常發達這樣的情況真的不該將農村錯過。

據悉前不久即有京東生鮮館幫助雲南麗江銷售當地滯銷大蒜的經典案例，不僅幫助當地農戶解決了滯銷難題，更為當地農戶帶來了意想不到的經濟效益。同時電商也有所獲益，可謂是雙贏的局面。

蒜薹深加工

不少農戶想問蒜薹也能深加工？沒錯，只要您留心處處皆有商機，像老乾媽不也從市場中脫穎而出了嗎？所以不要覺得蒜薹就不行，只要有特色都是非常有市場的。像蒜薹來說可以通過加工腌制酒釀蒜薹，在農村老家時候，母親每年都有做，在農村大多數人都會做的一道菜，而城市中大多數人還都不曾吃過。這樣的市場空間為何不好好利用，趁機打入這片市場呢？

訂單農業

關於農產品滯銷也是一個老生常談的話題了，每年都在談，這樣的話題可以說常年伴隨著我們，而今蒜薹滯銷，接下來會出現大蒜滯銷，暑期接著又可能出現辣椒、黃瓜、西紅柿滯銷，到了秋冬季節又可能出現蘿蔔白菜滯銷等等，為何這些滯銷問題不能根絕呢？很大一個原因就是農民種植具有很大的盲目性，對於未來市場的不確定性及跟風性質使得市場多變。因此，將這個不確定性轉變為定性，這樣的問題也就能夠盡量避免了。當前能夠解決這一難題的也就是企業+農戶的訂單作業模式。只有這樣才能徹底解決當前農產品中所存在的滯銷問題，而農民的權益也能最大程度的得到保障。

以上幾個方向就是科學興農為您所分享的一點看法，希望對您有所幫助，也希望在今年各位農產品都能夠順利的銷售出去。

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