這幾類食物不能吃,常吃容易致癌,肝臟不好尤其要注意
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05-08
現在癌症患病率越來越高,而肝臟出現問題之後並沒有明顯的癥狀,所以肝癌前期並不容易被發現,一旦被發現往往都已經處於晚期,難以被治癒,所以預防肝癌已經成為了重中之重。
腌制食品中含有大量的二甲基亞硝酸胺,長期食用容易引發癌症。而熏制食品中的苯並芘也是一種致癌物質,長期食用易引發食道癌和胃癌。油炸食品中的多環芳烴也是致癌的重要物質。另外,霉變腐爛的食物中含有黃曲霉素,食用之後也有加大癌症的風險。
要想防止癌症,首先應養成良好的生活飲食習慣。多吃富含維生素的水果蔬菜,維生素大多都有護肝的作用。雞蛋牛奶等食品都富含豐富的蛋白質,可以為肝臟保障營養。另外,酒精不僅會傷身,研究表明酒精在致癌物質中排名第一,所以,經常飲酒加大了患癌的可能。
(以上圖片來源於網路)
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