大家都知道，春季是養肝護肝的好時節，那麼4月也當屬於春季。4月養肝蔬菜有這3種，有你喜歡吃的嗎？ 養肝護肝的不要錯過！

1、韭菜

韭菜是我們平時生活中常見的一種食材，韭菜又叫長生韭，因為有溫補肝腎，助陽固精的作用，所以又叫起陽草，韭菜，可以調節血脂，預防心血管疾病，因為高血脂是肝病患者的大敵，所以，韭菜在降血脂的同時，也為肝臟減輕了不少負擔，韭菜中還含有一種特殊的物質能散發一種辛辣的香味兒，這種味道有助於調解肝氣提高消化功能。

2、芹菜

或許有些朋友不知道「芹菜是滅肝火高手」，一個經常「大動肝火」的人，可以嘗試著多吃芹菜，用芹菜滅滅肝火，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，具有很強的藥用價值。常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身，消除肝火。是春季養肝的好食材。

3、白菜

白菜很常見，但千萬不要小看了它的營養價值。白菜所含的鉀能幫助維持電解質平衡，對高血壓患者以及動脈硬化、心血管疾病的改善有助益。白菜含有大量氨基酸、B族維生素，飲酒時食用，可促進體內分解酶的產生，加速分解體內酒精，從而降低酒精對人體肝臟的傷害。

另外，在平時的生活中要注意合理的飲食、葷素搭配、戒煙戒酒，對養肝護肝也是有很大的幫助的。

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