為什麼美國人從來都不吃鯉魚？專家：有三個原因！

說起鯉魚，我們中國人吃的比較多一些，而且做魚的方法也有很多。但是美國人呢？他們甚至由於當地人不吃這些魚，而導致亞洲鯉魚成了當地水域中的災難。這是為何呢？難道美國人看不起鯉魚？要知道鯉魚做出來的菜那也是相當美味可口的。其實主要有以下這麼3個原因。

第一，鯉魚刺。一提到鯉魚，相信很多人就想多了鯉魚的碎刺，小刺。有的時候我們得不停的用筷子去撥來撥去，這個原因導致很多中國人也放棄了它。那麼美國人呢？美國人用的是刀和叉子，說實話確實不容易來挑出刺。這也讓很多有這個意向的美國人放棄了。這就是兩國文化的不同了，因為吃飯工具的不同，所選的食材肯定有所不同。

第二，文化。我們餐飲中也有可將骨刺吐到桌面上的習慣，餐桌飲食的寬容度特別高。這就是我們亞洲這邊的風俗習慣。但是美國那邊因為在餐桌上有一大套基於「紳士」理念發展起來的餐桌禮儀，也決定了他們不輕易將吃到嘴裡的東西再吐出來，這樣更是徹底斷絕了食用淡水魚的可能性。並且美國人確實是這麼做的，比如他們的牛排，比如漢堡，很多東西都是不需要吐出來的。

第三，污染。據說美國在工業革命時期，有很多淡水被污染，雖然現在一直在治理。但是美國人對於在這種淡水裡生長的鯉魚還是有些忌憚。那麼美國人不吃魚嗎？其實他們也吃，只不過是吃刺很少的海魚。其實很多國家都有自己的文化習俗，這樣也就導致了食物上的不同。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！