換一種方法做千層餅，加了這種食材，女人孩子更要多吃！

一直都很喜歡吃千層餅，香氣十足的芝麻，柔軟而又筋道的麵餅，誰見了都想吃。我經常做給家人們吃，平時做千層餅都是蒸的或者是用平底鍋烙的，今天也換個方法，用烤箱烤千層餅，烤箱烤出來的餅口感更酥脆，越吃越香。

這次做千層餅加了南瓜，黃色的麵餅更加的誘人，並且南瓜的營養非常豐富，它含有的維生素C和氨基酸能防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，加快細胞修復，增強皮膚的彈性，非常適合女性朋友們吃。南瓜中還含有豐富的多糖，多糖是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力，正在長身體的孩子免疫力差，更要多吃南瓜。

食材：南瓜、麵粉、酵母粉、芝麻、植物油、五香粉、鹽、雞精

做法：

1、 將南瓜去皮切成小片，上鍋蒸熟。蒸熟之後把南瓜搗成南瓜泥，放到還有餘溫的時候把酵母粉放進去和南瓜泥一起攪拌均勻，使其溶化，倒入適量的麵粉和成南瓜麵糰，和好的麵糰放置醒發

2、 發好的南瓜麵糰放在案板上揉搓，將麵糰里的空氣排出，把麵糰擀成長方形，在麵餅的上面抹上一層用麵粉、植物油、鹽、雞精和五香粉調成的油酥

3、 把抹上油酥的麵餅先從一邊折到二分之一處，再把另一邊也折起來，最後把兩邊按照前面的方法折起來，把麵餅擀薄，再按照第一次的方法折起來再擀成片就可以了

4、 最後把擀好的麵餅切成大約三厘米寬的長條，然後在長條的上面刷一層水，均勻的撒上一層芝麻

5、 把做好的餅再次醒發二十分鐘，放在烤箱里烤三十分鐘就可以了。因為這個千層餅比較厚，所以要烤的時間長一點。

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