經典好吃的家常菜，學會每天吃飯就不愁了，簡直不要太好吃

民以食為天，吃飯可以說已經是成了人們生活中必不可少的一部分，吃飯更是人們的一種本能，在感覺肚子餓時就喜歡找些吃的，那麼很多人則是喜歡自己買來食材自己動手吃，不過很多人都是表示不知道要吃什麼才好，今天就由小妖給你們介紹幾道經典家常菜。

要做出這些家常菜也是相當的簡單，學會了每天吃飯都是不用愁了。這道叫做川味回鍋肉，是由五花肉作為主食材，將五花肉用水煮熟冷卻後切成薄片，直接下油鍋加入薑片爆炒出金黃色，再加入青椒、紅椒等調味，用紅油豆瓣醬提色爆炒出鍋。

這道香菇炒荷蘭豆也是經典家常菜之一了，也是相當的清淡，當然要做出這道菜荷蘭豆和香菇是必不可少的了，荷蘭豆去掉老筋後洗乾淨切成小塊，香菇則是泡軟的也是切成薄片，鍋里放蒜片爆香將兩者倒進去翻炒就可以了，調味料是不少了的。

還有就是這道肉末時蔬煎豆腐，將胡蘿蔔切成蘿蔔丁，香菇也是同樣一，北豆腐切成薄片，在一口平底鍋里倒入少許油把豆腐片煎至兩面金黃，盛出後放盤子上，接著就是調製醬料了，鍋里加油下蒜末爆香，倒入提前切好的胡蘿蔔丁和香菇丁，下醬油炒香加入湯水熬煮後倒在煎好的豆腐片上就可以了。

最後也是很多人喜歡的糖醋排骨了，也是小妖常吃的，將排骨裹上麵粉炸熟，鍋里加入少許食用油後加菠蘿塊和番茄醬炒熟的，適量的加入一些白砂糖翻炒，把炸過的排骨倒進去均勻的炒開就可以出鍋了，吃起來酸酸甜甜的。大家有沒有想要學這幾道經典菜的呢，做出來簡直是好吃得不要不要的。

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