營養師最不願意碰的6種食物，第一種老外都嫌棄，最後一種卻是女生最愛！

第一種，松花蛋 製作松花蛋需要用一定量的鉛，多食可引起鉛中毒，還會造成缺鈣。松花蛋也是一直被老外嫌棄的稱它為「千年鴨蛋」 因為味道很詭異。 第二種，臭豆腐 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，多食對人體有害。

第三種，味精 每人每天味精攝入不應超過６毫克，過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的鈣和鎂的利用，可造成短時期頭痛、噁心等癥狀，對人的生殖系統也會帶來不良影響。

第四種，速食麵 屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

第五種，豬肝 1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上，而膽固醇 攝入量太多會致動脈硬化，並加重心血管疾病。

第六種，人造膠凍食品 果凍、布丁等膠凍食品；這類食品一般都非常漂亮 顏值高，所以很多女生 都喜歡吃，但其實是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來爽滑，都會加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，只能以膠凍的形式穿腸而過，對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。

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