茶應該怎麼喝才養生？

茶有健康屬性,喝茶可以養身,但是只有喝對茶,喝適合自己的茶才會有此作用。究其原因,是茶屬於鹼性,可以調節人體體酸鹼平衡。 任何時候,平衡是至高法則!

第一:胃寒的人,盡量少喝不發酵的綠茶和發酵輕的茶類。 綠茶是沒有經過發酵的茶,保留了較多的鮮葉天然物質,茶多酚,咖啡鹼,氨基酸等。茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱,主要成分為兒茶素,兒茶素佔了60~80%。 茶多酚具有較強的抗氧化,抗菌作用。 茶多酚越高對胃的刺激就越強,腸胃虛寒的人會有不適感。 咖啡鹼是茶葉生物鹼中的重要成分,是強有力的中樞神經興奮劑,能興奮中樞神經,尤其是大腦皮層。 咖啡鹼能刺激胃液的分泌,過量攝取咖啡鹼,會容易引起心悸,手顫,低血糖等不良反應。 那麼腸胃虛寒的人應該喝什麼茶呢?盡量喝發酵程度高的茶,紅茶,黑茶,熟普等。 發酵茶並不能暖胃,養胃。 只是相對對胃的刺激會小!

第二:低血糖,貧血的人,盡量不喝濃茶。 低血糖是指成年人空腹血糖濃度低於2.8mmol/L。 出現出冷汗,手抖,心慌,面色蒼白等癥狀。 茶多酚,咖啡鹼,茶多糖等化合物成分都具有降血糖的作用。兒茶素,可抑制唾液中的澱粉酶酸,分解澱粉為葡萄糖、茶多酚對人體的糖代謝障礙有調節作用,能降低血糖水平。 所以低血糖和貧血的人喝茶濃度低一點,發酵茶為主 .

第三:睡眠不好的人盡量不要在晚上喝茶,茶葉中的咖啡鹼是強有力的中樞神經興奮劑。 會使人精神振奮,推遲入眠時間。

結語：如果沒有不適者,喝茶最好順應季節。 春綠茶為主,夏喝烏龍茶為主,秋紅茶為主,冬熟茶為主。

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