印度人如何做西紅柿？看完你還想吃嗎？

西紅柿是國人十分愛吃的一種美食，我們最常見的就是西紅柿炒蛋，中國的西紅柿炒蛋也深受國外人歡迎。可是西紅柿卻是一種舶來品，它原產於南美洲，最初只做觀賞栽培，直到上世紀50年代它才成為主要果菜之一。

印度人也引進了這種果菜的種植，是全球第三大西紅柿生產國，西紅柿、洋蔥以及土豆在印度人的日常飲食中有「神聖三角」的地位，四分之三的印度家庭日常食用西紅柿，走在印度的街頭也有西紅柿的售賣，不過十分重口味。印度人也做西紅柿炒蛋，不過和我們的比起來，差距實在太大，你敢吃嗎？

印度人最常見的是把西紅柿做成咖喱，他們首先把西紅柿放在鐵板上烤熟，直到西紅柿變成糊狀，最後再加入各種調料攪拌均勻，看完印度人這樣做番茄很多人表示再也不想吃番茄了！不過印度人也有創新，做西紅柿包蛋，看起來還不錯，喜歡的可以去嘗試！

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