野草莓，味道甜美，童年的味道你還記得嗎？

野草莓味道是我兒時的回憶，相信許多農村長大的70、80後的朋友們都有在小時候吃過野草莓吧，那酸酸的，紅嫩嫩的，一口咬下下全是汁，別提有多美味了，是春季農村最美味的一種野果了。

野草莓

三四月份春暖花開，是吃野草莓的季節，但是隨著現代人生活條件的好轉，即使是農村的孩子對野草莓也開始陌生了。在以前農村的山上有很多有趣的小東西，以前的小孩子沒有錢買零食，都會去摘山上的果子當零嘴吃，味道很不錯！

什麼是野草莓：

野草莓薔薇科，又名森林草莓、瓢子，（四川叫法）燈萢（pāo）兒是一種廣泛分布於北半球的多年生草本植物。其高5-30厘米，有蛋形的鋸齒狀綠葉，3小葉稀羽狀5小葉，小葉無柄或頂端小葉具短，邊緣具缺刻狀鋸齒，疏被短柔毛，枝莖上有密刺，直立的莖端會長出白色的小花，然後結出紅色的果實。其屬名"fraga"源自"香"這個字，據說是因為果實很香。

野草莓花

野草莓果實比我們常見的草莓個頭要小，大小約人手的小指頭粗，聚合果卵球形，是由一顆顆漿包組成即果實由許多細小的顆粒環抱而成。果實初時也呈青杏色，隨著時間的推移而慢慢的轉變成淺黃色，深黃色，直至完全成熟後的血紅色，過度成熟的成紫紅色。

野草莓初果青色，成熟紅色

野草莓真的能吃嗎：

野草莓紅色果實會散發一種特有的果香，可直接食用，口味甚佳，清香、甘甜。野草莓含有豐富的維生素B 1.B 2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

野草莓

吃野草莓有哪些作用：

1、清熱解毒：有清熱解毒的功效，配伍不同中藥可以用於治療感冒、咳嗽、咽痛等病症。

2、收斂止血：野草莓味甘、酸，有收斂止血的功效，配伍不同的中藥用於治療立即口瘡、血崩、血尿等病症。

野草莓

3、防癌抗癌：野草莓能預防癌症它含有的維生素C，能抑制人體內亞硝酸胺的生成，而亞硝酸胺是最重要的致癌成分，因此，野草莓有防癌抗癌的重要作用。

野草莓

以前看到滿山遍野的紅色野草莓，口水都直流了，小時候家裡不給亂摘路邊的野果，就趁著每天上學放學的時候都會偷偷的採摘一些吃，酸酸甜甜很喜歡！

這個東西以前在村裡經常看到，不知道為什麼這幾年看到的越來越少了，不知道你們有沒有吃過呢？

▍綜合編輯：陽台花草日記 hcrj520

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