這道菜，開胃又下飯，隔三差五就想吃，兩天不吃就饞得慌！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，適合中老年人的保健食物。再加上五花肉和辣椒一起炒，很夠味，是一道不錯的家常菜，孩子隔三差五就想吃，兩天不吃就饞得慌，總是吃不膩，每次做能吃一盤。

洋蔥炒五花肉

食材：洋蔥1個、綠辣椒3根、小蔥1根、五花肉1塊、蒜3粒、姜1塊、鹽1勺、生抽2勺胡椒粉1勺。

做法：

1、食材備好。

2、將洋蔥剝去外皮，切成大片，用手掰散。

3、五花肉切片，厚薄適中，個人喜好薄一點。

4、綠辣椒洗凈切斜段，小蔥切段，生薑，大蒜切碎待用。

5、鍋內倒適量油，待油7成熱把切好的大蒜的生薑爆香一下，下切好的五花肉煸炒。

6、炒至五花肉微微發黃，出油。

7、倒進切好的洋蔥進去大火煸炒。

8、 加切好的綠辣椒進去。

9、加2勺生抽，1勺鹽，1勺胡椒粉。

10、最後下蔥花進去，稍微翻炒幾下即可出鍋。

11、這道菜材料簡單，烹飪起來也容易掌握，而且還是一道美味下飯菜。

12、簡單快手，在家做出飯店的味道，快試試吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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