現實版《西遊記》中的「人蔘果」，48年才可能遇到一次，你吃過嗎？

《西遊記》中關於人蔘的介紹「三千年一開花，三千年一結果，再三千年才得熟，短頭一萬年方得吃。似這萬年，只結得三十個果子，果子的模樣，就如三朝未滿的小孩相似，四肢俱全，五官兼備。人若有緣得那果子聞一聞，就活三百六十歲；吃一個，就活四萬七千年。「而現實中就有一款，雖然沒有3000年那麼誇張，但是也要48年才可能遇到一次，快來看看你吃過嗎？

它的名字叫做竹米，竹米是竹子的種子，竹子極少開花，一般來講，竹子在50—100年時會有開花，因為竹花過後，竹林就會成片死亡。竹花開過後，便結成竹米，即竹子的種子，這是竹子延續後代的最傳統的方式。但是也並不是所以的竹子開花都可結出竹米。

但是薄竹算是珠子中比較特殊的一種，只生長在高寒山區原始叢林里，據說48年才開一次花、結一次果。民間還有傳言傳說竹米是鳳凰之食，鳳凰「非梧桐不棲，非竹實不食」。但是竹米的味道吃起來並不怎麼樣，只是比較罕見而已。

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