讀書筆記之品味篇

從前慢
從前慢
葉炫清
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讀書筆記之品味篇
讀完蔣勛的《品味四講》,衣、食、住、行,各有各的美的味道。其實,不止衣食住行,一個人在面對所有事情的認知上表現出來的狀態,體現他的品味。比如,讀一本書,讀完的時候,合上書,閉眼默想這本書的給自己的整體感受,這樣的過程,也叫品味。
三口為品,像喝茶,一飲而盡那是飲驢,細細品咂其中的味道,才叫品味,苦澀、回甘、醇厚、鮮爽……有人說,喝黑茶能喝出歷史感來,那種滄桑的厚重感,讓人慾罷不能的愛上,往往在品味的時候,我們品的不止是食物本身,她品的,是時光。其實,這其中包含了一種狀態,就是慢。在口渴的時候,著急解渴,不可能有閒情逸緻去品出其中滋味。
品味的美,我的理解是不擰巴、和諧,在慢中調和自己的身心的過程。就衣食住行而論,選擇適合自己的衣服而不是唯名牌;選擇精心製作的食物而不是快餐;選擇用心打理自己的房子,讓它成為家,而不是一棟冰冷的建築;選擇慢慢感受旅途中的一切,而不是貪婪地匆匆瀏覽所有景色。
當我們誇一個女人有品位的時候,往往是她穿著白襯衫黑裙子的時候,簡單的打扮往往勝在細節,比如一條項鏈,一枚胸針,鉛華淡淡、素雅大方,而不是濃妝艷抹穿金戴銀、從內而外散發出暴發戶的俗不可耐。
我們在工作上的認真和專心讓我們處於忙碌緊張的狀態,而忙之一字,就是心死了的意思;心都死了,對於外界的感受自然遲鈍,我們會把自己丟掉。如果只有忙的狀態,我們會失去平衡,這樣的狀態也不穩定,不會長久,我們需要天平的另一端——慢,來調節。
快慢本是相對的,你的所謂快,在我這裡也許就是慢,比如開車,有人開車雖然慢,看到黃燈就喜歡加速,有人開車雖然快,看到綠燈閃爍就開始減速,關鍵能在速度中把握住穩定,說到底還是個衡平的問題。什麼是快,什麼是慢?什麼是躁,什麼是穩?沒有答案,因人而論,每個人的支點不同。
慢,悠悠我心~我們在放慢的過程中把散落的心慢慢找回來,復活。如蔣勛所說:「所有的美學都在於自己的心境。如果我們的心境沒有辦法維持一個比較悠閑地狀況,那麼衣食住行擁有再多的物質性的改善,也不見得就會帶來滿足感。」悠閑一詞,只有讓身體放鬆下來,靠在樹上,看著天邊的月亮,才能讓心有盪悠悠的心情。
慢慢吃一頓飯,感受味蕾的滿足;慢慢整理一下自己的書房,一本本書擺過去,想著曾經看它的心情;慢慢去旅行,隨時停下發發獃,心有期待。
會慢的人才會快,會休息的人才會工作。我們拼搏努力的目的不過是為了可以無後顧之憂地享受日落與黃昏的美,勿忘初心。人生這趟車,需要雙手駕駛,左手忙碌,右手悠閑,時時保持平衡,不管放開哪只手,都可能側翻車。
願你被自己溫柔以待。


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