茶葉市場有多深？揭露背後不為人知的秘密
普洱茶的美，美在一個忘我的世界
唯有普洱茶，才能擁有整個世界的美好
世人，皆愛普洱香
可你知道普洱茶的背後的秘密嗎？
普洱茶原產雲南省，為中國十大名茶之一。雍正年間，普洱茶入貢清廷，古今中外享有盛名，一直以來，普洱茶都作為上等茶葉供應給人們，但真正有價值又好喝的普洱茶卻很難遇到，不少茶友更是花了大價錢卻買到品質一般的普洱茶。究竟怎麼才能買到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的親身經歷的事情，給大家說說。
我的家鄉 美麗的颳風寨
颳風寨，位於雲南省西雙版納州勐臘縣易武山區，距寮國邊界僅3-4公里的路程，我懿寨茶莊阿秀就出生在這個小山寨，陽光、開朗、好客是我做人的真諦。
海拔1000米至1700多米，年平均氣溫21.2攝氏度，周圍多是原始森林，是名副其實的偏山村。山中終年雲霧繚繞，土壤肥沃，生態環境得天獨厚，最適宜古茶樹的生長。
做事憑良心，做人憑本分，這是我小時候聽爺爺做茶時說的最多的一句話。爺爺禮佛多年，深信「人在做、天在看」，之所以寫這些，是因為爺爺氣憤外麵茶商收茶的價格越壓越低，一年到頭辛苦忙碌卻什麼也得不到，反而是茶商從我們這裡轉手賣到外面，價格就能翻好幾倍。
且不說業內的問題，人們也為了買到好普洱傷透腦筋，因此，阿秀想讓廣大茶友真正品到一手雲南普洱茶，避免中間商賺取高額差價，讓茶友能以低於市場55%的價格，品到真正的雲南普洱。
阿秀以茶會友，以誠相待。
走進阿秀自家 有機茶園
雲南上等的普洱茶要滿足兩個條件，一是要天然有機茶園，二是必須要有200—500年歷史的老茶樹抽出的嫩茶葉。老話說「紅酒論酒庄，普洱講山頭」，懿寨茶莊的古樹茶經歷幾百年風雨，終年受溫暖氣候影響，雨水充足，陽光充沛，土地肥沃，造就了好茶樹的自然生長。
這是我進山之前用手機定的位置，大家可以看看從颳風寨到我家茶園還有多遠。
這裡就是懿寨茶莊了，茶樹粗壯古老，很有 歷史年代感，茶葉依然新綠，清新舒適。爺爺把自己的一生都奉獻給了普洱茶，爺爺說普洱茶就像他一樣，從出生、到成年、到晚年，經歷了歲月風霜的洗禮後，才能更加凸顯獨有的風韻。
「了無歲月平凡事，傾得一壺濃淡香」，衝上一壺香茶，茶湯清澈，細飲慢呷，茶香里不僅有怡人的香氣，更包含了制茶人的艱辛與執著。每當爺爺說起這些，眼眶都泛著淚光，告訴我以後不管如何，也不能忘了普洱茶對我們的意義。
阿秀自家茶園，避開無良茶商，
以低於市場55%價格，服務茶友。
關於普洱茶、這些問題必須知道。
阿秀家傳統的制茶工藝
第一步，採茶
高大的古樹茶，只能通過人工採摘，一般採摘標準為一芽一葉和一芽兩葉，按照採摘季節的不同，可以分為春茶和秋茶，俗稱「春尖」和「谷花」。
第二步，殺青
短暫進行高溫處理，去除茶葉中過高的水分，以軟化茶葉，這個過程便是殺青。
第三步，揉捻
將成片的茶葉搓成條索狀，為之後的步驟做準備。
第四步，晒乾
普洱茶不能炒，一定要太陽晒乾！
第五步，壓型
用紗布將固定種類和重量的普洱茶裝好，蒸汽軟化茶菁後，將其壓製成餅、沱、磚、瓜等形狀。
第六步，風乾
將成型的茶葉放置在陰涼通風處，等待茶葉乾燥定型。
第七步，包裝
我們家的每一餅普洱茶，都是純手工包裝棉紙的。
阿秀家精品賞析或品鑒
懿寨茶莊普洱茶，使用傳統古法烘焙，文火慢焙而成，葉底肥厚，顏色純正，茶湯清澈，品後頰齒留香，回甘久遠。
我們深知無論取得多少成績都離不開客戶的支持，所以我們專註只做普洱茶，要把普洱茶做到極致，產品即人品！條索粗壯，白毫顯著，茶湯勁揚，入口綿，落口甜，葉底肥厚，品之悠然。
尋找好茶很難，想要做出好茶更難！
先天的生態環境，後天的工藝，缺一不可！
但為了心中對普洱茶的熱忱，為了做出獨一無二好茶的夢想！
我將繼續在這條道路上前行，與我的爺爺，與我的茶友們一起，不斷前進！
阿秀以爺爺名義對您的承諾
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