韭菜炒白菜VS可樂雞翅
題圖 我家附近的湖——黎明湖
星期天早上,準時的生物鐘把我叫醒,旁邊那爺倆睡的正香。我悄悄起床,洗漱完畢,溜進廚房,準備大顯身手。
對於做飯這件事,作為家庭主婦,我很慚愧。我只能說,我是個做飯白痴。
這麼說吧,直到高中我才知道豆芽是豆子發出的芽,我一直以為它和白菜,韭菜一樣是從地里長出來的。直到大學我才知道炒肉絲之前需要往鍋里放油,不然會粘鍋。
從小我媽就沒讓我進過廚房,當我想拍個黃瓜,拌個冷盤為媽媽減輕點負擔的時候,我媽會著急的說「快放下,這些不用你干,進屋學習去!」造就了今天自理能力超差的我。
所以,我就想,牙牙千萬不能和我一樣,一定讓他從小自己的事情自己做,和家裡人一起分擔家務!習勞知感恩!
言歸正傳!那我為什麼這麼有自信敢進廚房露一手?是這些年學會做飯了嗎?NO!從戀愛時我就培養牙牙爸做飯的本事,不負眾望,他很有天賦,已經成為家裡的主廚。那自信從哪來?哈哈哈!現在是互聯網信息時代,誰的手機里還不安裝個做飯APP呀!
我把冰箱翻了一遍,列出了家裡現有的食材。
白菜半顆、西紅柿1個、黃瓜2根、韭菜1綹、青椒4個。突然發現,百搭食材——雞蛋沒有了!下樓去買?NO!真正的大廚即使面對很少的食材也能做出美味大餐!我決定挑戰一下!(其實就是懶得下樓!不要揭穿我!)
我對現有食材進行了自由組合:白菜+西紅柿?西紅柿+黃瓜?黃瓜+韭菜?韭菜+青椒?白菜+韭菜?
對!白菜炒韭菜!白色配綠色!好看!
為此,我特地問了度娘,可以同食。
接下來,我開始搜索菜單,韭菜和白菜一起做的菜還真是少的可憐啊!終於被我發現了一道韭菜白菜炒肉絲!我果斷改良了一下,把肉絲去掉,韭菜炒白菜!
按照菜譜,我準備食材和調料。一步一步按照步驟進行。可是!萬萬沒想到!我把醬油倒鍋里時,啊!!!!下鍋的瞬間,我一下子就懵了,黑乎乎的啥色啊!我一看,是老抽!!是的,我一直就傻傻分不清生抽、老抽、醬油這幾個傢伙到底有什麼區別。結果,好好一盤白配綠就變成了黑乎乎一團。
飯桌上,我嘗了一口,還好啦!雖然賣相不咋地,味道還可以接受。「牙牙,快嘗嘗媽媽做的菜!」牙牙一臉嫌棄的看著面前的盤子,「媽媽,這是黑乎乎的菜。」這就是他下的結論,愣是一口沒動,就著洗過的黃瓜吃了小半碗飯,放下筷子走了,走前不忘強調「媽媽,我吃飽了。」牙牙爸很給面子的吃了一碗飯(他的正常飯量是2碗半),只有我一個人在那吃的很嗨皮!「明明很好吃嘛!真是的!太挑剔了!」
中午,牙牙爸早早的進廚房(估計是餓了),做了牙牙愛吃的可樂雞翅,那顏色,那味道……臭小子居然吃了5個!我也很沒出息的吃了4個(我已經很克制了)!不得不承認,確實很好吃!
韭菜炒白菜PK可樂雞翅,韭菜炒白菜完敗!
也許,在做飯這條路上,我要走的路還很遠很遠……但是!我會洗碗啊!我依舊很棒!
作者簡介:咕咕,85後上班族寶媽,用文字記錄平平淡淡生活里幸福的點滴。


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