皇帝都愛喝的菊花茶,一朵泡一杯,清涼下火
春夏之交,氣候乾燥,很容易滋生「燥火」。
潤燥必先敗火,光喝水是不夠的,喝點菊花茶最合時宜,清涼下火。
今天,一條生活館給你推薦有著「菊中之皇」之稱的金絲皇菊,產自安徽黃山。
為何會被稱為「皇菊」?自然跟皇家脫不開關係。
北宋詩人黃庭堅進貢這種菊花茶給當時的皇帝宋神宗,神宗飲用後龍顏大悅,當即御口親賜此菊為「皇菊」。
這種菊花泡開後,花瓣像金絲一般,所以民間稱為「金絲皇菊」。
它比一般的菊花更珍貴,產量也較一般的菊花低。
頂級的金絲皇菊,每畝產量僅1千多斤,20多斤鮮菊花,烘乾後,只能得到一斤乾花。其中花形飽滿的又只有一半,十分難得。
金絲皇菊中所含的黃酮素、氨基酸等物質也比一般菊花更豐富。
黃酮類物質是存在於植物中的一種很常見的抗氧化物質,對人體有很大益處。
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超大號菊花,一朵泡一杯
第一次見到金絲皇菊時,小編也被震驚了一下。
好大一朵菊花!簡直是「菊霸」!
花型完整,色澤金黃,而且花的根蒂還是綠的,說明是新鮮採摘的。
一朵就能泡一杯,用100度的沸水沖泡,過了一會,可以看到一朵碩大的菊花在杯中舒展開來,花瓣修長,金絲搖曳,非常賞心悅目。
一朵可反覆沖泡3~4次,非常耐泡。
在小編的印象中,菊花茶喝起來是有點苦的。
但金絲皇菊的味道,喝起來卻很驚喜,它沒有一般菊花的清苦味。
香~甜~潤,菊花的香氣很濃郁,甜甜的,很清新的口感,非常適合春天和夏天喝。
天氣燥熱時,泡上一杯,清涼消暑。
體內火氣大時,泡上一杯,清潤下火。
經常長痘或者便秘的人,也很適合喝它,它能幫助身體排出毒素,調節內分泌。
不過,菊花性微寒,體寒的人,可以在菊花中,加入紅棗、枸杞、冰糖一起沖泡,可中和菊花的寒性。
天然種植,人工烘乾
這款金絲皇菊,產自安徽黃山。
種植環境純凈無污染,肥料用油菜籽的渣滓,全程不打葯。
3月播種,11月採摘,摘花期只有20多天。
農人們將菊花採收回來,清洗去浮塵,平鋪在長方形網屜墊上,自然風吹20多個小時。
然後爐火烘乾,在這期間工人要盯著柴火,24小時輪班。
一個爐里20屜菊花,要不停上下調換,一小時翻動一次,整個過程要90多個小時。
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