農民在山裡不建豬舍養豬,豬肉賣35元每斤還需提前訂購
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05-09
養豬,在我們農村再尋常不過了,不僅家家都有養殖年豬的習慣,更有不少的養豬專業戶,但是我們看到最多的肯定是修建一排排的豬舍,然後把豬圈養起來。但是大灣村的農民付軍養豬卻沒有修建一間豬舍,但是他的豬肉35塊錢1斤還要提前預訂。
付軍的老家在大山裡面,本來就地廣人稀,再加上這幾年不少人因為交通不便不少人都搬出了大山。於是他就想把大山的資源給利用起來,經過多方面考察最終選准了野豬養殖。其實我們大多數人也清楚,現在市面上很多野豬肉都是圈養的,和家養豬肉沒有太大區別,所以付軍決定利用好大山的資源,採用散養的方式,不建設豬舍。
走進付軍的養殖基地,一頭頭健碩的野豬正在山裡覓食,吃的是山裡的野草、野菜,喝的是山裡的泉水,大雨來了有山裡石洞。平日里在山裡活動,豬肉更健碩,營養價值更豐富,保健價值更高。經過短短兩年的發展,付軍的野豬肉就在全縣出來名,平日里有不少人驅車幾十公里前來參觀、學習、訂購。
這幾年,雖然付軍的野豬肉在市場供不應,但是為了持續發展,並沒有的擴大養殖規模。他告訴我們,每年出售兩百頭左右,豬肉價格是35塊錢1斤,生豬是18塊錢1斤,由於數量有限,需要的客戶必須要提前訂購。同時他也給我們算了一筆經濟賬,一頭出售野豬體重大概在150斤左右,18元1斤就是2700元,200頭野豬產值在50多萬元。
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