中國人最愛的調味料，排毒祛斑抗衰老？

一片姜的健康優勢

抗衰老，讓你老得比別人慢

生薑中含有的姜辣素，在人體中代謝後，會產生過氧化物歧化酶，從而抑制體內老年斑的生成，減少斑塊在體內血管和皮膚表面的形成，從而延緩細胞衰老。

抗血栓，保護心臟

生薑含有一種類似阿司匹林的物質，具有抗凝血、降血脂、降血壓等作用，可以防止血栓形成，從而預防心梗、腦梗等。另外，生薑還可以調節人體的前列腺素水平，從而調節人體的凝血功能，防止意外凝血而導致的血栓。

發汗、溫暖身體

很多女性到了冬天就手腳冰涼、怕冷，很久都暖不熱。生薑中含有的姜辣素、揮髮油等，可以促使血液循環加快，從而提高人體四肢、體表的血液循環，使身體感覺溫暖。

保護胃黏膜，促進消化

生薑可刺激胃黏膜合成和釋放具有細胞保護作用的內源性胃蛋白酶原，從而保護胃黏膜免受損傷。另外，生薑還可以促進胃酸的分泌和胃腸的蠕動，從而加快胃排空，具有止嘔、助消化、養胃的作用。

抗炎、鎮痛、抗菌，防治感冒

生薑具有抗炎、鎮痛以及抑制多種細菌、真菌等致病微生物繁殖的作用，從而在受風寒後飲用，可以對抗由此引發的頭痛、上呼吸道感染等問題，從而具有防止感冒的作用。

同樣都是姜 效果大不同

早健康tips:

這兩類人吃薑有禁忌

陰虛燥熱的人不要吃。

表現為睡著後出汗較多，睡覺前煩躁不安，自覺手心腳心發熱，口乾口渴，便秘，小便少而顏色深，這樣的人就要少吃薑了。這是陰虛火旺，而生薑性溫，能夠溫陽助火，陰虛的人吃了陰虛癥狀會更嚴重。

熱性感冒的人不要吃。

感冒後如果表現為有汗、高熱、咽喉腫痛，就不要吃薑來治療了，這是屬於風熱感冒，不適合吃薑。

視覺 喬軼美 新媒體編輯 顧霹靂 陸宇

本文原載於時尚健康

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圖片來源於時尚健康

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