有痔瘡的人要注意，這菜抗癌防癌，尤其是腸癌，只可惜太多人不知道！

美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！今天給大家一道看似很平常的菜，有痔瘡的人要注意，這菜抗癌防癌，尤其是腸癌，只可惜太多人不知道！

春天天氣好，人也愛活動，每天早上起的早，先在花園跑跑步，然後去逛菜市場，這個季節總有小驚喜，隔三差五就會看到不知名的菜，跟相熟的小販聊聊天，趁機請教一下名字，做法，產地，逛菜市場是一個長見識，增知識的過程，這是網購生鮮體會不到的樂趣。這不今天又看家裡菜地里長著花兒的嫩菜葉，馬上摘了一把，是白菜芯里抽出來的苔，綠油油的，看著很鮮嫩，營養價值和白菜類似。

白菜苔子花是白菜在進入春天以後抽出菜苔然後開出的黃色小花，它味道清香，可以觀賞也可以食用，而且營養價值特別高，只是人們對它了解不多。

白菜苔子花營養價值特別高，它含有蛋白質和脂肪以及碳水化合物還有維生素等多種對人體有益的營養成分，另外它還含有一些礦物質和微量元素，能促進身體代謝，也能提高人類身體的抗病能力。它的纖維含量高，可以潤腸排毒，清除體內毒素，平尺多吃白菜花兒，還能預防腸道細胞發生癌變，減少腸癌和痔瘡等高發疾病的發生。

大家回去也可以嘗試用菜花做菜，是很不錯的體驗，做出來的還香，特別的下飯。

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