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並不是所有人都適合「喝粥養胃」醫生告誡:不是什麼人都適合喝粥養胃

經過冬季的滋補藏養和春節的吃吃喝喝,不少人身體獲得的熱量都有所超量,它們轉化成脂肪堆積,讓人不知不覺胖了好幾斤。春天來了,趕快讓身體輕盈起來!在飲食上,可以多喝些養生粥,幫助身體消脂減肥,祛濕利水,調理機能。【補充水分】粥的含水量高,而且粥里的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,比單獨喝水更能讓人感到滋潤。【減少膳食能量喝粥有利於控制體重。粥體積大而能量密度低,「乾貨」比較少。粥的體積大,讓人覺得更容易飽,進而有利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥,而是喝雜糧豆粥,飽腹感就更強了。【有益於腸胃】大米熬煮溫度超過60℃就會糊化,入口即化,下肚後容易消化,適合腸胃不適的人食用。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食欲不振,這時候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時休息一下。【實現主食多樣化】雜糧豆類雖然營養價值很高,但如果用來煮飯,很多人覺得難以下咽;而煮粥之後,口感就變得令人喜歡。喝粥有利於病人的病後康復。病人的腸胃薄弱,消化能力低,用米粥調養最為合適。而且如果可以選擇一些中藥一起煮,還能起到治病的效果。

推薦幾種養生粥山藥枸杞粥原料:山藥50克,大米50克,枸杞20克,冰糖適量。製法:將大米洗乾淨後提前浸泡半小時,再把山藥洗乾淨,去皮切成小塊;然後把米放入鍋里,加水適量大火煮開後,改成小火,隨後加入枸杞、山藥一起熬煮,變濃稠後即可食用。適用人群:於脾腎兩虛的人群,尤其適用於減肥人群。陳皮白蘿蔔粥原料:陳皮20克,白蘿蔔100克,粳米100克。製法:將陳皮洗凈,白蘿蔔洗凈切成小塊,將粳米洗凈煮爛後加入陳皮和蘿蔔再熬煮20-30分鐘即可,分次服用。適用人群:陳皮性溫味苦,能健脾和胃、化痰除濕;白蘿蔔能消食化積,兩者同用,適用於飲食積滯、腹脹者。山楂小米粥原料:小米100克,山楂20克,白糖適量。製法:將小米洗凈後放入鍋中,加水適當煮,再把山楂加水煎炒煎出濃汁後,去掉剩餘的渣後,把精粹倒入煮開的小米中,再改成小火稍煮一會形成粥,即可食用。適用人群:適用於高血壓、高血脂、心血管疾病以及消化不良的人群。蓮子紅棗粥原料:蓮子100克,紅棗20克,大米50克。製法:將蓮子用熱水泡軟,然後加入大米同煮,待水燒開後,再放入紅棗,改為小火繼續熬煮到熟,即可食用。適用人群:適用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄的人群。

粥,是半流質飲食中的佼佼者,易於消化吸收,降低了腸胃負擔,還能快速升血糖。因此,人們認為喝粥能養胃。其實並不是所以人都是適合喝粥養胃 ,很多時候喝粥養胃的確是真的,但是也有看什麼人才適合,特別是這種人不能喝粥養胃,我們來看看歡迎大家轉載評論,你們的開心是小編更新最大的動力。

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