尋找真正的冰島味:它是你心中的味道嗎?
3月28日,中國普洱茶網攜手拉佤布傣茶業推出的「尋找真正的冰島味」第二季正式開啟!在此次活動中,關注直播現場抽獎環節,一共有20位網友獲得了價值88元的2018年冰島老寨春茶10克,由於有兩位網友並未向我們提供任何相關信息導致獎品無法寄出外,其他18位網友已經拿到獎品,截止5月1號其中9位網友已經品飲並向我們進行了反饋,在此對這9位網友表示感謝!
通過網友的反饋,我們進行了整理,那麼,2018年冰島老寨春茶究竟怎麼樣,是不是你心中的冰島味呢?以下即為反饋結果,我們看喝過的人怎麼說。
2018年冰島老寨春茶品鑒反饋統計
(注意:表中括弧內數據即為投票人數)
一、香氣
干茶:強(5)一般(4)弱(0)無(0)
茶杯:強(9)一般(0)弱(0)無(0)
葉底:強(2)一般(7)弱(0)無(0)
二、苦
強(0)一般(5)弱(3)無(1)
三、澀
強(0)一般(5)弱(3)無(1)
四、口腔香味
強(9)一般(0)弱(0)無(0)
五、生津回甘
強(7)一般(2)弱(0)無(0)
六、喉嚨韻味
強(9)一般(0)弱(0)無(0)
七、身體感受
舒服(8)一般(1)弱(0)不舒服(0)
以下是網友對於茶品的具體感受描述:
@宗敏—小匠人
依然有新茶的青味,花香味明顯,茶湯非常細膩,回甘在4泡後尤為迅猛持久,舌底生津明顯,喝起來鮮爽,至8、9泡後茶湯粘稠感漸增,喉韻尤佳。
@水方子V
2018年冰島老寨春茶條索完整,呈灰綠色,芽、葉毫盡顯。
沖泡後茶湯湯清水柔,前三泡湯色和滋味較為寡淡,三泡以後湯色透亮,香氣純正、高揚,有蜜香且掛杯持久。初入口時較為清淡,苦味弱,回甘後澀味稍顯,茶氣足,口感豐富飽滿,茶湯下延後,有微涼之感,兩頰生津轉舌頭中部生津,韻味綿長,葉底富有活性。
@小生茶談
整體:香、甜、滑
干茶香氣明顯但不強烈,開泡後才凸顯,杯香濃郁持久,入口微澀化得快,生津持久,回甘迅速,香氣為蜜香加花香,香氣持久,後韻足。葉底肥壯,脈絡清晰。
@三笑knush
此款茶最大的特點就是甜、香、爽,回甘和生津,茶湯滑爽,容易下咽,香氣飄逸,入口苦澀極低,兩頰不斷生津,其香氣是花香蜜香類型,3泡後有濃濃的冰糖甜,香氣高銳持久。普洱茶葉子相對肥厚壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,喝起來有飽滿的口感,韻味口感十足,入口醇滑,韻味能留在喉嚨里,不足的是有青味,喉韻不是太深,樹齡應該在1-200年。
@SZ小羅
洗茶兩遍,由於是新茶,水汽還比較大,前幾泡苦澀感較重,中段層次感豐富,15泡左右還合適比較甜,大概沖泡到20泡,最後葉底炒雞蛋還有條葉的清香味。
@滴滴滴
湯色透亮,青綠色(新茶嘛),滿口香,輕微苦澀感,生津回甘好,有喉韻。
@劉亞鵬pu6le
茶湯黃綠透亮、純凈,入口有淡淡的苦味和澀味,隨後有猛烈的香氣和回甘,生津持久,有一定的醇度和厚度,喉韻深,尾水清甜。
@小胡g12ur
香氣足,湯色黃綠明綠,苦感一般,不澀,花香明顯,甘甜,喉韻持久,苦澀化開快。
@百里髤円
茶湯清透,入口微苦澀,化得快。
由於數據有限,其結果代表性也受到一定限制,因此希望獲得獎品的茶友能夠積極與我們分享您的喝茶感受!
整 理丨語 笑 嫣 然
圖 片丨百里髤円
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